أعراض وأسباب مرض حساسية القمح

حساسية القمح هو نوع من أنواع الحساسية من تناول أي منتج غذائي يحتوي على القمح, أو من إستنشاق الدقيق, فيظهر عليهم علامات إحمرار الجلد و حساسيته.و هو يعتبر رد فعل غير طبيعي للجهاز المناعي, الذي ينتج عن سوء إمتاص الامعاء للبروتين, فينتج عن ذلك أجسام مسببة للحساسية نتيجة بروتنين الجلوتين الموجود في القمح .

أسباب مرض حساسية القمح

– قد يكون السبب وراثي, ناتج عن إصابة أحد أفراد الأسرة بمرض حساسية القمح .

– قد يحدث نتيجة خلل في الجهاز المناعي, حيث يتعامل الجسم مع بروتين القمح ” الجلوتين ” على أنه مادة خطرة أو غير معروفة.

– عادة ما يصيب هذا المرض الرضع و الأطفال, حيث أن جهازهم الهضمي و المناعي قد يكون غير مكتمل, و في هذه الحالة فإنهم يتعافون بعد ذلك فور إكتمال أجهزتهم .

– الإصابة بفايروس معين أو التعرض للإلتهاب أو تناول عقاقير معينة تجعل جهاز المناعة تقاوم الجلوتين .

 

أعراض مرض حساسية القمح

– قد ينتج عن المرض حساسية  في الجلد وتورماً  و طفحاً جلدياً, مصحباً بحكة شديدة .

-قد يشعر المريض بالغثيان أو قد بتقيأ بالفعل

– قد ينتج عن حساسية القمح إسهالاً, نتيجة رفض الجسم للجلوتين .

-قد يحدث إحتقان بالأنف أو الفم .

– قد يصاحب الحساية شعور بالصداع.

-قد يصاب أصحاب الحساسية الشديدة بالتشنجات .

-من الممكن أن يصاحبها حساسية في العين و شعور بالحكة في العين.

-قد تنتج تهيجاً في الحلق و الفم .

-قد تؤدي إلى ضيق في التنفس و هذا في أصعب الحالات .

-قد تؤدي إلى مشاكل في البلع .

-من الممكن حدوث خفقان سريع في القلب .

الأطعمة المسببة لمرض حساسية القمح

– الدقيق
– السميد
– المقرمشات
– البسكوت
– الكيك
– الخبز
– رقائق القمح
– الكوكيز
– المكرونة
– الكسكسي
– نشاء الطعام
-الشعير
– الجلي
– صوص الصويا
– العرقسوس
-مكسبات النكهة
– العلكة
– اللحوم المصنعة
– منتجات الألبان

 

طرق العلاج من مرض حساسية القمح

– تناول الأغذية الغنية بالفيتامينات و المعادن, لتعويض الجسم عن ما ينقصه من فيتامينات القمح .

– تناول بعض العقاقير, التي يقوم الطبيب بوصفها, و التي تكون خالية من مادة الجلوتين . حيث تساعد على التخفيف من الحساسية ضد منتجات القمح .

– تناول الأغذية الغنية بالفيتامينات و المعادن, لتعويض الجسم عن ما ينقصه من فيتامينات القمح .

 

مواضيع ذات صلة

مواضيع تهمك

أعراض وأسباب مرض حساسية القمح