أعراض وأسباب مرض حساسية القمح

طرق تخفيض الدهون الثلاثية

حساسية القمح هو نوع من أنواع الحساسية من تناول أي منتج غذائي يحتوي على القمح, أو من إستنشاق الدقيق, فيظهر عليهم علامات إحمرار الجلد و حساسيته.و هو يعتبر رد فعل غير طبيعي للجهاز المناعي, الذي ينتج عن سوء إمتاص الامعاء للبروتين, فينتج عن ذلك أجسام مسببة للحساسية نتيجة بروتنين الجلوتين الموجود في القمح .

أسباب مرض حساسية القمح

– قد يكون السبب وراثي, ناتج عن إصابة أحد أفراد الأسرة بمرض حساسية القمح .

– قد يحدث نتيجة خلل في الجهاز المناعي, حيث يتعامل الجسم مع بروتين القمح ” الجلوتين ” على أنه مادة خطرة أو غير معروفة.

– عادة ما يصيب هذا المرض الرضع و الأطفال, حيث أن جهازهم الهضمي و المناعي قد يكون غير مكتمل, و في هذه الحالة فإنهم يتعافون بعد ذلك فور إكتمال أجهزتهم .

– الإصابة بفايروس معين أو التعرض للإلتهاب أو تناول عقاقير معينة تجعل جهاز المناعة تقاوم الجلوتين .

 

أعراض مرض حساسية القمح

– قد ينتج عن المرض حساسية  في الجلد وتورماً  و طفحاً جلدياً, مصحباً بحكة شديدة .

-قد يشعر المريض بالغثيان أو قد بتقيأ بالفعل

– قد ينتج عن حساسية القمح إسهالاً, نتيجة رفض الجسم للجلوتين .

-قد يحدث إحتقان بالأنف أو الفم .

– قد يصاحب الحساية شعور بالصداع.

-قد يصاب أصحاب الحساسية الشديدة بالتشنجات .

-من الممكن أن يصاحبها حساسية في العين و شعور بالحكة في العين.

-قد تنتج تهيجاً في الحلق و الفم .

-قد تؤدي إلى ضيق في التنفس و هذا في أصعب الحالات .

-قد تؤدي إلى مشاكل في البلع .

-من الممكن حدوث خفقان سريع في القلب .

الأطعمة المسببة لمرض حساسية القمح

– الدقيق
– السميد
– المقرمشات
– البسكوت
– الكيك
– الخبز
– رقائق القمح
– الكوكيز
– المكرونة
– الكسكسي
– نشاء الطعام
-الشعير
– الجلي
– صوص الصويا
– العرقسوس
-مكسبات النكهة
– العلكة
– اللحوم المصنعة
– منتجات الألبان

 

طرق العلاج من مرض حساسية القمح

– تناول الأغذية الغنية بالفيتامينات و المعادن, لتعويض الجسم عن ما ينقصه من فيتامينات القمح .

– تناول بعض العقاقير, التي يقوم الطبيب بوصفها, و التي تكون خالية من مادة الجلوتين . حيث تساعد على التخفيف من الحساسية ضد منتجات القمح .

– تناول الأغذية الغنية بالفيتامينات و المعادن, لتعويض الجسم عن ما ينقصه من فيتامينات القمح .

 

مواضيع ذات صلة

مواضيع تهمك

أعراض وأسباب مرض حساسية القمح