
لغز اليوم يا أصدقائي يتناول اكلة خليجية مشهورة من 6 حروف فمن المعروف للجميع أن الاكلات الخليجية من أهم و أشهر الاكلات التي يفضلها الجميع لما لها من مذاق خاص و فريد من نوعه حيث أن الاكلة التي يدور حولها السؤال أكثر الاكلات في الخليج الفاخرة و التي يفضلها الجميع في العديد من المناسبات التي تقام في دول الخليج و من أجل تبسيط السؤال أكثر بالنسبة لك يا صديقي فهي أكلة مشهورة بصفة خاصة في المملكة العربية السعودية و الآن أكيد قد توصلت للاجابة و بدون أي بحث هيا جاوب عن سؤال اكلة خليجية مشهورة ماذا تنتظر ؟
الاجابة الصحيحة علي هذا اللغز :
الحل الصحيح للغز اكلة خليجية مشهورة من 6 حروف هي الكبسة حيث أن هذه هي الاكلة الاشهر و الاكثر تفضيلا في جميع دول الخليج بصفة عامة كما أنه لا يوجد منزل خليجي لا تتقن ربة المنزل أو جميع من به من سيدات عمل هذه الاكلة الاشهر و لكل من يحب أن يتعلم طريقة تحضير و عمل اكلة خليجية مشهورة أي الكبسة يتابع باقي المقالة
مكونات و مقادير الكبسة :
- كيلو واحد من لحم الغنم الطازج
- 4 اكواب كبيرة الحجم من الارز و قومي بوضعه في الماء ختي تقومي بطبخه
- ثلاثة بصلات مفرومة
- كوب واحد صغير من الصلصة
- ثلاثة حبات من الفلفل الحار و افرميه ليكون اجزاء صغيرة
- اربعة حبات صغيرة من الجزر و قومي ببشرها جيدا
- نصف ملعة كبيرة من قشر الليمون المبشور
- ربع كوب صغير الحجم من الزيت
- البهارات اللازمة لعمل الكبسة و هي كالاتي
- القرفة الناعمة
- الهال الناعم المطحون
- الزنجبيل الناعم المطحون جيدا
- القرنفل المطحون أيضا
- الملح بكمية مناسبة و علي حسب الرغبة
- الفلفل
- الكمون
- الكركم
طريقة التحضير للبهارات :
قومي سيدتي بتحضير بهارات اكلة خليجية مشهورة من 6 حروف أي الكبسة من خلال الخطوة التالية
قومي بمزج جميع البهارات التي تمت الاشارة اليها في الفقرة السابقة مع بعضها البعض في اناء واحد
طريقة تحضير الكبسة :
تابعي معنا أسهل طريقة تحضير اكلة خليجية من خلال التالي
- قومي سيدتي بوضع اناء علي البوتاجاز و ضعي به كل من الزيت و البصل ثم استمري في تقليب هذا المزيج جيدا ليتحول الي اللون الذهبي و بعد ذلك ضعي لحم الغنم الطازج و استمري في التقليب الجيد و ذلك لينضج اللحم شئ ما
- احضري صلصة الطماطم و ضعي عليها ملعقة بهارات ثم ضعيها فوق لحم الغنم و استمري في التقليب
- ضيفي بعد ذلك كل من الليمون ، الجزر ، الماء ثم اتركي هذا الخليط علي نار متوسطة لتنضج اللحم تماما
- احضري الارز الذي قمتي بنقعه في الماء و قومي بتصفيته و ضعي عليه أربعة أكواب كبيرة من الماء ليتبخر و يتشرب المياه
- ضعي الارز في اناء و معه السلطة و اللحم و بالهناء و الشفاء