إن الكبد هو واحدٌ من أهم أعضاء الجسم وأكبر غدة فيه، ويقوم بالعديد من الوظائف التي تساعد على إبقاء الجسم سليماً وصحياً، فهو العضو المسؤول عن تخليص الجسم من السموم التي تدخله بشكل يومي؛ لذا إذا أصابه أي عطل أو خلل قد يتعرض الجسم كله لمشكلة وتتمارض باقي أجهزته، ومن المهم جداً الحرص على تنقية الكبد من السموم بشكل مستمر.
أهم وظائف الكبد :-
يقوم الكبد بالعديد من الوظائف في جسم الإنسان والتي بدورها تحافظ عليه وتنقيه وتنظم خلاياه وهذه الوظائف هي :-
- تنقية الجسم من السموم والبكتيريا الضارة التي تدخله عن طريق الطعام أو المواد الأخرى؛ وذلك عن طريق الانزيمات التي تقوم بدورها في التخلص من كريات الدم القديمة، والهرمونات المختلفة والمبيدات الحشرية والكافيين والكحليات وكذلك المواد المخدرة.
- يُؤثر الكبد في الدورة الدموية في جسم الإنسان فهو المسئول عن تدفق الدم لكل خلية، وهو بذلك يتحكم في الجسم كله.
- يتحكم الكبد في عملية التمثيل الغذائي فهو الذي يقوم بإمتصاص البروتين والكربوهيدرات والمعادن والدهون والفيتامينات.
- يقوم الكبد بتنظيم الهرمونات مثل هرموني الاندروجين والاستروجين، اللذان يقومان بدورهما في تحفيز إنقسام الخلايا، فيتحكم في إفرازهم لأن الزيادة أو النقصان في هذه الإفرازات قد يؤثر على الصحة العامة أو يسبب السرطان.
- يساهم الكبد في عمليات تنظيم ومراقبة خلايا الدم الحمراء، بالإضافة إلى عمليات إنتاج الكولاجين واليوريا.
- وأيضاً وظيفة الكبد أنه يقوم بتحويل الأطعمة والسكريات التي تدخل الجسم إلى مواد غذائية يستطيع الجسم الإستفادة منها.
- يعمل على التخلص من كريات الدم القديمة وإستبدالها بكريات أخرى جديدة أكثر صحة.
- يساعد في القضاء على النفايات والميكروبات التي تنتج الخلايا من جهاز المناعة.
- ينظم مستوى السكر في الدم والذي بدوره يُؤثر على نشاط الإنسان ومستوى طاقته.
طرق تنقية الكبد من السموم :-
نظراً لأن الكبد هو العضو الأول والأخير المسؤول عن التخلص من السموم التي تدخل إلى الجسم بشكل شبه يومي حتي لا تتراكم هذه السموم عليه، فهو يحتاج غالباً إلى تنقيته من حين لآخر؛ وذلك ليس صعباً لأن أساليب تنقيته قد تكمن في التحكم في الأطعمة والمشروبات التي تدخل إلى الجسم، فينبغي التركيز على الأغذية التي تساعد هي الأخرى في تنقية السموم للتقليل من الحمل على الكبد، و لعل أهمها :-
أولا/ النعناع :-
وهو يساعد في علاج القنوات الصفراوية ويحسن من تدفقها، مما يساعد في تذويب دهون الكبد، بالإضافة إلى مساعدته في تصفية السموم وتنظيم نسبة الكوليسترول والمساعدة في عملية الهضم، كما أن له دور فعال في منع تكوين الحصى على الكلى.
ثانيا/ الثوم :-
لديه قدرة هائلة في تنظيف الكبد فهو فعال جداً في تحفيز انزيمات الكبد المسؤولة عن تخليصه من السموم، بالإضافة إلى عنصري الأليسين والسيلينيوم ومدي فعاليتهما في عملية طرد السموم المتراكمة على الكبد.
ثالثا/ الشاي الأخضر :-
المعروف بغنائه بمضادات الأكسدة التي لديها القدرة على تحليل السموم المتراكمة على الكبد وتحسين عمله بشكل عام.
رابعا/ عصير الليمون :-
فهو يحسن من عمل الجهاز الهضمي ويحلل السموم العالقة في الجسم عن طريق تحويلها إلى ماء؛ وذلك بسبب إحتوائه علي فيتامين سي.
خامسا/ التفاح :-
له دور قوي في تنقية وتنظيف الكبد من السموم المتراكمة عليه بسبب إحتوائه على مادة البكتين، وكذلك فإن للتفاح دور فعال في تحفيز الجسم للقيام بعملة بصورة جيدة.
سادسا/ الكركم :-
يعد من التوابل التي تحسن من إفراز الإنزيمات القادرة على تخليص الجسم من السموم والحماية من الأمراض السرطانية.
سابعا/ البنجر :-
الغني بالحديد والبتاكاروتين والفلافونويدات الذين يعملون على تنشيط وظائف الكبد وتحسين أداءه بشكل عام.
ثامنا/ الأوراق الخضراء :-
التي تتميز بفاعليتها في إمتصاص الدهون من الدم، بالإضافة إلى وقايتها العالية من المواد الكيماوية والمعادن الثقيلة، وهذه الأوراق قد تتمثل في الجرجير والملوخية والسبانخ والبقدونس.
تاسعا/ الأفوكادو :-
يساعد في التخلص من سموم الجسم وتحسين وظائف الكبد من خلال تحفيزه لمادة الجلوتاثرين.
عاشرا/ عين الجمل :-
يحتوي عين الجمل علي مجموعة من الأحماض الأمينية كأوميجا 3 التي تتمتع بمستويات عالية من الطاقة، والتي تساعد بشكل كبير في تحسين وظيفة الكبد وتنقية الجسم من السموم الضارة، ولابد من مضغه جيداً وليس بلعه مباشرةً حتي يتم استخلاص تلك المركبات.
الحادي عشر/ الكرنب :-
القرنبيط والبروكلي من عائلة الكرنب أيضاً وهم يلعبون دور فعَّال وكبير جداً في طرد السموم من الجسم؛ لذا احرص يا صديقي علي تناول الكرنب بشكل متتابع وخاصةً في السلطات أو كمخلل؛ حتي يستفيد الجسم من العناصر الهامة الموجودة فيه التي تجعل الدم نقي تماماً من أي دهون.
اعراض التهاب الكبد منذ بدايته :-
في البداية يشعر المريض ب اعراض التهاب الكبد وتكون طفيفة وقد تحدث بعضها أو كلها ومن هذه الأعراض :-
- الشعوىر بحالة من القئ المفاجئ الذي سرعان ما يصاحبه حالة من الإغماء.
- دائماً ما يشعر المريض بآلام حادة في بطنه خاصةً في الجزء العلوي الأيمن، وقد تأتي وتذهب تلك الآلام علي فترات متقطعة.
- من أكثر أعراض التهاب الكبد انتشاراً والذي يظهر فيه بشكل واضح هو البراز حيث إنه يكون داكن وطيني اللون، كذلك الأمر بالنسبة للبول فإنه يكون داكن أيضاً.
- يُصاب المريض بحالة من فقدان الشهية، وقد تصيبه حمي في كثير من الأحيان.
- ومن علامات ارتفاع انزيمات الكبد أيضاً حدوث تورمات بالبطن ويحدث بياض واضح في العين والأغشية المخاطية.
وفي هذه الحالة يُفضل الذهاب لزيارة الطبيب حتي لا تتفاقم هذه الأعراض وتتحول ل اعراض مرض الكبد الخطير.
كيفية الحفاظ على سلامة الكبد؟
إن كنت لا تعاني من إنتفاخ في العينين أو إصفرار في البشرة فهذه علامات سلامة الكبد وأنه لا يعاني من أي أمراض؛ فاطمئن، فليس من الصعب المحافظة على سلامة الكبد من الإلتهاب أو أي أمراض أخرى إن تم المداومة على اتباع تلك العادات الصحية :-
- إن كنت عزيزي القارئ محافظ علي نظام غذائي صحي وجيد فهذا يمنعك من خطر الإصابة بمرض تليف الكبد المزمن.
- وللوقاية من خطر الإصابة بمرض تضخم الكبد ينبغي إجتناب استعمال أدوات النظافة الشخصية الخاصة بشخص ما.
- كذلك ينبغي الحرص علي ممارسة الرياضة وذلك للتقليل من الدهون وبالتالي يقوم الكبد بتأدية وظائفه بدقة.
- ممارسة العلاقة الحميمية مع أكثر من شخص قد يؤدي إلي حدوث خلل في وظائف الكبد.
- لابد من التخلص من الوزن الزائد لأنه يؤدي إلي إصابة الفرد بمرض الكبد الدهني.
هل للنعناع دور في الحماية من الإصابة بمرض الكبد ؟
نعم عزيزي القارئ فإن للنعناع دور كبير وهائل في تخليص الجسم من السموم الضارة الموجودة به، وبالتالي يساعد الكبد في وظائفه في تنقية الدم.
ما فائدة تناول عصير الليمون أو البرتقال لمرضي الكبد ؟
نظراً لإحتواء البرتقال ومن ثم الليمون علي فيتامين سي فإن الجسم يستفيد كثيراً منهما؛ لأن هذا الفيتامين ينشط عمل الكبد.
هل للوزن الزائد دور في الإصابة بمرض الكبد ؟
نعم يا صديقي وهذا ما يُعرف باسم مرض الكبد الدهني الذي يأتي نتيجة تكوين دهون كثيرة في الجسم فيصعب علي الكبد القيام بوظائفه في تنقية الدم وتخليصه من سمومه.
ماذا يجب أن أفعل لتجنب التعرض لمرض الكبد ؟
ممارسة الألعاب والأنشطة الرياضية بإنتظام، وتناول أكلات صحية تحتوي علي دهون قليلة وغسل الأيدي بشكل منتظم.