هل مللتِ من إعداد الحلويات التقليدية وترغبين في التجديد؟
سوف اطرح عليكِ في هذا الموضوع طريقة عمل الباستا فلورا الشهية القادمة إلينا من الثقافة اليونانية، والتي تتميز بتنوع أشكالها بين الفطائر الصغيرة والقطعة الواحدة والشكل الشبكي الجذاب، وجمال حشوات المربى والفواكه الكامنة فيها.
جربيها الان واستمتعي بمذاقها الرائع والمختلف، وإذا أردتِ عرض جميع مهاراتك وابهار الاخرين بوصفاتك الجديدة، فاليكِ طريقة عمل كيكه الزعفران الشهية.
تعالي معي الان عزيزتي للغوص في خطوات طريقة عمل الباستا فلورا تبعا لأكثر الشيفات ابداعاً في المطبخ وبمكونات اقتصادية متوفرة في كل منزل، لتتمتعي بتجربة جذابة ومختلفة.
طريقة عمل الباستا فلورا بطريقة سهلة
بمنتهى السهولة يمكنك تنفيذ طريقة عمل الباستا فلورا والفوز بطبق متميز وطعم في غاية الجاذبية، فقط كل ما عليكِ فعله هو متابعة الخطوات التالية بتمعن والإقدام على تنفيذها فورا.
المقادير
بيكنج باودر ( 3 ملاعق)
دقيق ( 3 أكواب)
ماء ( 3 ملاعق)
بيضتان.
سكر ( 3 أكواب)
برش ليمون ( ملعقة واحدة)
زيت ( كوب)
زبدة (كوب)
مربى للحشوة ( كوب ونصف)
طريقة عمل الباستا فلورا بالصور
1 – قومي بنخل الدقيق والبيكنج باودر اولا، ثم قلبي الزبدة وبشر الليمون مع السكر جيدا، لكي تحصلي على قوام متجانس.
2 – اضيفي الدقيق المنخول الى المزيج مع حبات البيض بشكل تدريجي، ثم اعجني المكونات مع بعضها جيدا لحين تماسك العجينة.
3 – قومي بتغطية العجينة، واتركيها جانبا حوالي 30 دقيقة.
4 – ضعي كمية كبيرة من العجينة في الصينية وافرديها، ثم صبي المربى فوقها، وبعدها اسكبي الباقي من العجينة وقطعيها بشكل طولي.
طريقة عمل الباستا فلورا فاطمة ابو حاتي
أهم ما يميز ربة المنزل الماهرة هي قدرتها على التفنن والإبداع في المطبخ، حيث تحرص على إعداد اشهى الحلويات لزوجها وأطفالها بطرق مبتكرة وبدون ان ترهق الميزانية، لذلك نحن ندعمها قلبا وقالبا وسوف نقدم لها في السطور المقبلة طريقة عمل الباستا فلورا الشهية بخطوات الشيف فاطمة ابو حاتي المتألقة.
المكونات
ملح ( ربع ملعقة)
سكر مطحون ( كوب واحد)
بيضة.
صفار بيض.
دقيق ( ثلاث اكواب)
بيكنج باودر (ملعقة ونصف)
فانيليا سائلة ( ملعقة صغيرة)
زبدة (كوب)
بشر برتقال ( ملعقة)
مربى لاستخدامها في الحشو (كوب واحد)
طريقة عمل البسطا فلورا
1 – أخفقي الزبدة مع السكر باستخدام المضرب الكهربائي او العجان، ثم انزلي بالفانيليا ومعها البيضة، وبعدها ضعي بشر البرتقال واستمري في التقليب.
2 – بعد نخل الدقيق والبيكنج باودر، صبيهم فوق المزيج مع إضافة الملح، وقلبي المكونات بشكل جيد لكي تنسجم مع بعضها.
3 – غطي العجينة جيدا وضعيها في الثلاجة لمدة 12 دقيقة.
4 – جهزي القالب الذي سوف يحتضن الباستا فلورا اللذيذة من خلال فرده بورق الزبدة.
5 – صبي العجينة في القالب وافرديها بشكل متساوي مع تقطيع الحواف.
6 – قسمي العجينة الى نصفين، ثم افردي المربى على النصف الاول وضعي فوقها الباقي من العجينة بشكل مبشور.
7 – ادخلي القالب في فرن ساخن على درجة حرارة عالية، وبعد تمام النضج اخرجيها من الفرن.
والان بعد المامك بـ طريقة عمل الباستا فلورا وتجهيزها بخطوات سحرية، قدميها بكل ود إلى أحبائك مع مشروب ايس شيكن وايت موكا اللذيذ واستمتعي بالمذاق الرائع.
طريقة عمل الباستا فلورا للشيف نجلاء
الى كل امرأة عاملة وربة منزلة مُهلكة لا تحظى بوقت كافي لصنع حلويات وأصناف شهية الى اطفالها الصغار مما يجعل الحزن يتسلل الى قلبها، ازيلي غبار الحزن عنكِ عزيزتي لان طريقة الباستا فلورا في غاية السهولة والسرعة بالاضافة الى طعمها الرائع، ويمكنك اعدادها في نصف ساعة فقط.
الان تابعي طريقة عمل الباستا فلورا المقدمة اليكِ خصيصا من الشيف نجلاء المتميزة في عالم المطبخ.
المقادير
كوبين دقيق.
بيضة واحدة.
شعرة ملح.
نصف ملعقة بيكنج باودر.
ملعقة فانيليا.
نصف كوب سكر مطحون.
كوب من مربى التين.
خطوات عمل الباستا فلورا
1 – نضع السكر والزبدة في الخفاق الكهربائي، ثم نضيف اليهم الفانيليا والبيض والملح، ونخفق حتى تتناغم المكونات مع بعضها.
2 – ننزل بالدقيق المخلوط بالبيكنج باودر فوق المزيج في الخلاط بشكل تدريجي وليس دفعة واحدة، وندمج الى ان تصل العجينة الى القوام المتماسك.
3 – نصب العجينة في قالب أو صينية مناسبة في الحجم ومدهونة بقطرات الزيت، ونفردها بشكل متساوي ولكن نأخذ قطعة من العجينة ونضعها في الفريزر لاستخدامها في التزيين لاحقا.
4 – نفرد المربى فوق العجينة بالتساوي ونتأكد من تغطية جميع الجوانب.
5 – نبرش العجينة المتبقية بعد اخراجها من الفريزر فوق المربى، لكي تعطينا مظهر جذاب.
6 – ندخل الصينية الى الفرن الساخن حوالي عشرون دقيقة، ونخرجها بعد ان يصبح لونها ذهبي فاتن.
هل تأكدتي الان عزيزتي ان طريقة عمل الباستا فلورا بالمربى تعد من أسهل الوصفات على الاطلاق؟
هيا سارعي الان بخوض تلك التجربة المتميزة والفريدة من نوعها، حيث تعد طريقة عمل الباستا فلورا مشتقة من المطبخ اليوناني الاصيل.
طريقة عمل الباستا فلورا فتكات
المرأة هي نصف المجتمع ومن دونها لا تطيب الحياة، لذلك يقدم منتدى فتكات لكل انثى ما يساعدها ويساندها في خطواتها نحو الحياة المنشودة، ومن أبرز ما يسعد قلب المرأة هو تحسين مهاراتها في المطبخ ومفاجأة اسرتها بأشهى المأكولات والوصفات من حين لاخر لإضفاء السعادة عليهم.
لذلك تابعي معي عزيزتي السطور القادمة لتفوزي بـ طريقة عمل الباستا فلورا الجذابة، ولا تتأخري في تنفيذها حتى لا تتأخر السعادة والبهجة على قلوب أسرتك الحبيبة.
المكونات
طحين (3 أكواب الا ربع)
ملح ( ملعقة صغيرة)
سكر مطحون (كوب)
زبدة (كوب)
بشر ليمون (ملعقة)
بيكنج باودر (ملعقة ونصف)
بيض (3 حبات)
مربى للحشو والتزيين ( كوب)
طريقة عمل الباستا فلورا بالصور خطوة بخطوة
اولا: نقلب الطحين مع البيكنج باودر بعد تصفيته.
ثانيا: في العجان نمزج الزبدة مع السكر، ثم نضيف اليهم البيض والفانيليا بجانب معلقة بشر الليمون.
ثالثا: نسكب مزيج الدقيق فوق الخليط في العجان ونستمر في دمج المكونات جيدا، حتى تتكون لدينا عجينة لينة ومتماسكة.
رابعا: نرص الجزء الاكبر من العجينة في صينية ونصب فوقها المربى، ونترك فقط جزء صغير من العجينة.
خامسا: نُشكل العجينة المتبقية بخطوط طولية تميل الى شكل الحبال لنُزين بها مقدمة الصينية.
سادسا: ندخل الصينية في فرن ساخن ونتركها حتى تنضج بشكل تام، ثم نقطعها ونقدمها، بالهناء والشفاء.
ويسعدنا ان تَطلعي ايتها المبدعة على طريقة عمل كيكة الليمون الشهية، التي تمتاز بتناغم الطعم الحامض مع الطعم الحلو في آن واحد.
طريقة عمل الباستا فلورا بالفواكه
اجعلي استقبالك للضيوف وترحيبك بهم مختلف عن الاخرين، من خلال تنبيه حواسهم بمذاق الحلويات اللذيذ، والشكل المغري للعين قبل الفم.
حيث تضفي الفواكه الى طريقة عمل الباستا فلورا لمسة رائعة تكمن في الطعم والمظهر بالإضافة الى فوائدها الغذائية الهائلة.
والان تتبعي خطوات طريقة عمل الباستا فلورا بالسمنة والفواكه التي نقدمها اليكِ من خلال موقعنا المتواضع، حيث لا تقل هذه الوصفة جاذبية عن طريقة عمل الباستا فلورا للشيف نونا.
المقادير
فانيليا (ملعقة)
بيكنج باودر (ربع ملعقة)
دقيق (كوبين ونصف)
سكر بودرة (كوب)
سمن ( كوب)
فواكه حسب الرغبة مثل: الفراولة والخوخ والتفاح.
طريقه عمل الباستا فلورا كتابه
1 – امزجي البيض والسكر سويا باستخدام الخفاق الكهربائي.
2 – ضعي الفانيليا والسمنة على الخليط، واستمري في الخفق لحين الحصول على قوام متجانس.
3 – قومي بخلط الدقيق مع البيكنج باودر ثم نخلهم، وبعدها اضيفيهم الى المزيج وقلبي لحين وصول العجينة لدرجة الليونة المطلوبة.
4 – افردي العجينة في قالب مدهون بقطرات الزيت حتى لا تلتصق العجينة بجدران القالب.
5 – ادخلي القالب الى الفرن بعد تسخينه، واتركيه لمدة 35 دقيقة.
6 – بعد اخراج القالب من الفرن، زينيه بشرائح الفواكه اللذيذة.
وصلنا الآن إلى فقرة الختام، وختامها مسك باذن الله، لذا نود ان نخبرك بسعادتنا العارمة بعد افادتك بـ طريقة عمل الباستا فلورا الرائعة، وسوف تزيد سعادتنا وتكتمل بمنحك طريقة عمل الايس كوفي لتقديمه كاضافة ثرية بجانب طبق الحلوى.
ما هو سر نجاح الباستا فلورا الشهية؟
ان يكون نوع الدقيق المستخدم جيد للحلويات، والالتزام بخطوة نخل السكر قبل اضافته للزبده، وان تكون المربى طازجة وخالية من قطع الفواكه.
لماذا تعد طريقة عمل الباستا فلورا هبة ابو الخير من انجح الوصفات ؟
لانها تتفنن في تزيين الباستا فلورا وتبتعد عن اشكال التقديم التقليدية، بالإضافة إلى استخدامها لمعايير مظبوطة.
ما هي انواع المربى المفضل استخدامها في طريقة الباستا فلورا؟
لا يوجد نوع بعينه، حيث يختلف الطعم على حسب ذوق الاشخاص و الفواكه المفضلة لديهم، لذلك من الممكن استخدام مربى الفراولة أو المشمش أو التين.
متى اعرف ان الباستا فلورا وصلت الى تمام النضج؟
عندما يصبح لونها ذهبي فاتح، حينها اخرجيها من الفرن على الفور حتى لا تحترق.