طريقة عمل البرجر

نقدم لك اليوم سيدتي طريقة عمل البرجر لانها من اكثر المأكولات اللذيذة التي يحبها الكثير من الناس سواء الكبار او الصغار يحضرونه في وجبات العشاء او الغداء , وهو يقدم في ساندويتش او يمكن تجهيزه وتقطيعه ووضعه مع الكثير من المأكولات الخفيفة , فهي منتشر في جميع دول العالم ومشتهرة بحب الناس الشديد له .

طريقة عمل البرجر

طريقة عمل البرجر

البرجر يباع في معظم المطاعم تقريبا فلا يوجد مطعم يخلو من اعداد البرجر منه ولكن انت لا تضمنين سيدتي طريقة اعداد البرجر هل هي بشكل نظيف ؟ وهي اللحم المستخدم او الدجاج سليم وغير منتهي الصلاحية ؟ كل هذه الاشياء اضرار على صحة ابناء وتأثر على صحتهم , لذلك سيدتي ننصحك ان تعدي لأبناك البرجر في المنزل حتى تضمني النظافة والحماية لهم .

طريقة عمل البرجر طريقة سهلة جدا وبسيطة ولا تستغرق الكثير من الوقت لأن مكونتها جميعها متوفرة في مطبخ جميع السيدات , فاجئي اطفالك الان بتقديم لهم افضل برجر رائع معد في المنزل بكل حرفة ومهارة حتى لا يتجهوا الى البرجر المباع في الخارج و في المحلات .

نقدم لك الان طريقة عمل البرجر بالخطوات السهلة والبسيطة تابعينا حتى تحصلين على افضل نتائج برجر متميز ورائع هذه المقادير المقدمة تكفي 8 اشخاص تقريبا وتستغرق وقت من 30 دقيقة الى 35 دقيقة .

المقادير :-

  • نصف كيلو لحمة بقري مفرومة .
  • 4 من فصوص الثوم وابشريها .
  • معلقة كبيرة من الكاتشب البارد او الحار .
  • نصف بصلة متوسطة الحجم وابشريها .
  • معلقتان كبيرتان من البقسماط المطحون .
  • نصف معلقة كبيرة من الخردل .
  • زيت لقلي البرجر .
  • القليل من القرفة حسب الرغبة .
  • القليل من المحل على حسب رغبتك انت .
  • معلقة صغيرة من الفلفل الاسود .
  • نصف معلقة صغير من البهارات المنوعة .

طريقة التحضير :-

  1. احضري وعاء وضعي به اللحمة المفرومة ثم ضعي عليه البصلة المبشورة واخلطيهم مع بعض ثم ضيفي جميع البهارات من (الملح , الفلفل لاسود , البهارت المنوعه , الخردل , القرفة ) واخلطيهم مع بعضه البعض ثم ضيفي الكاتشب واخطليه معهم ثم ضيفي البقسماط وقلبي المزيج كله حتى يصبح متجانس .
  2. الان بعد الانتهاء من الخلط قومي بتقسيم الخليط الى 8 اجزاء متساوية بنفس الكمية وقومي بجعله على شكل دائري ومبطط قليلا حسب العرض والارتفاع التي ترغبين به .
  3. احضر مقلاة وضعيها على النار وضعي بها القليل من الزيت الذي يصلح للقلي وضعي به الثمان اقسام وابدأي في قليهم وقلبيهم على الوجهين حتى ينضج من الوجهين .
  4. بعد الانتهاء من نضج البرجر والتأكد من انه نضج من الوجهين تقدمينه سيدتي بالطريقة التي تنال اعجابك يمكنك ان تضعيه في خبز كيزر وعليه شريحة من الطماطم والخس وضيفي حسب رغبتك .

وهكذا نكون قد انتهينا من طريقة عمل البرجر في المنزل بطريقة بسيطة وسهلة نتمنا ان تكون الوصفة قد نالت اعجباك تابعينا حتى تحصلين على كل جديد .

مواضيع ذات صلة

مواضيع تهمك

طريقة عمل البرجر