طريقة عمل السينابون بالصور منال العالم

نقدم لك اليوم سيدتي طريقة عمل السينابون بالصور منال العالم الرائعة واللذيذة والمعدة بحشوة القرفة التي تعطي طعم رائع لها مع صوص الكاكاو وصوص كريمة السكر  , فهي تعتبر من المعجنات والفطائر المنفذة بطريقة جديدة ومختلفة عن المألوف حيث تكون في النهاية على شكل لفائف محشية بصوص القرفة , وهناك العديد من الطرق ولكن نقدم لك من موقع ملحوظة افضل طريقة .

طريقة عمل السينابون

طريقة عمل السينابون

اصبح العديد من محلات الحلويات يعدوها بشكل كثير بتنوع مكوناتها وبتنوع احجامها واصبح الطلب متزايد عليها وتكلفتها مرتفعة , الان نوفر لك سيدتي كل ذلك ونقدم لك طريقة عمل السينابون الرائع في المنزل حتى بل وفي النهاية تحصلين على طعم افضل من السينابون في المطاعم والمحلات , فاجئي ابنائك الان واعدي لهم السينابون بكل مهارة واحتراف .

نقدم لك الان طريقة عمل السينابون بأسهل واسرع واروع الطرق الرائعة التي تنال اعجاب الجميع بالاضافة الى طريقة عمل صوص كريمة السكر وصوص الكاكاو والقرف حتى تحصلي على اروع سينابون متكاملة الطعم الرائع والمميز , وتستغرق حوالي من ساعة الى ساعة ونصف تابعينا وتمتعي بالطريقة والخطوات .

( طريقة عمل السينابون )

المقادير :-

  1. مقادير عجينة السينابون :-
    • أ‌- 3 بيضات .
    • ب‌- 1 معلقة كبيرة من الخميرة .
    • ت‌- 1كوب من حليب .
    • ث‌- 4 ونصف كوب من الدقيق .
    • ج‌- ثلث كوب من الزبدة .
    • ح‌- ربع كوب من السكر الناعم .
    • خ‌- 1 معلقة صغيرة جدا من الملح .
    • د‌- ربع كوب من الزيت .
    • ذ‌- 2 معلقة صغيرة من البيكينج باودر .
    • ر‌- القليل من الفانيليا .
  2. مقادير حشوة السينابون :-
    • أ‌- نصف كوب من السكر .
    • ب‌- 5 معالق صغيرة من القرفة .
    • ت‌- 2 معلقة كبيرة من الكاكاو الباودر .
    • ث‌- جوز مكسر  .
  3. مقادير صوص كريمة السكر :-
    • أ‌- 4 معالق كبيرة من الزبدة .
    • ب‌- 2 كوب من السكر الناعم .
    • ت‌- 1 معلقة صغيرة فانيليا .
    • ث‌- 4 معالق كبيرة من الماء الفاتر .
  4. مقادير صوص الكاكاو والقرفة :-
    • أ‌- نصف كوب من من الحاليب .
    • ب‌- 3 معالق كبيرة من السكر الناعم .
    • ت‌- 1 معلقة صغيرة من القرفة .
    • ث‌- 1 معلقة صغيرة من الزبدة .
    • ج‌- 1 معلقة صغيرة من الكاكاو الباودر .
طريقة عمل السينابون

طريقة عمل السينابون

طريقة التحضير :-

  • طريقة تحضير العجينة :1) اولا احضري وعاء وضعي به البيض ثم ضيفي السكر والفانيليا وقلبيهم مع بعض ثم احضري الزيت والزبدة وضفيهم الى الخليط وقلبيهم مع بعض . 2) الان ضيفي البيكينج باودر الى كمية الدقيق المحددة و ضيفي كمية الخميرة في نصف كوب من الماء ضيفي الماء الذي به خميرة الى الخليط في الوعاء . 3) ثم ابدئي بأضافة الدقيق بالتدريج مع استمرار التقليب والعجن حتى تصبح عجينة ذات قوام متماسك .4) بعد الانتهاء من العجن احضري الوعاء الذي به العجينة وغطيه بمنشفة واتركيه لمدة نصف ساعة او ساعة الا ربع
  • طريقة تحضير الحشوة : اخضري وعاء وضيفي به السكر والقرفة الناعمة والكاكاو واخلطيهم مع بعض واتركيهم لحين وضعها في العجينة .
  • طريقة تحضير صوص الكاكاو والقرفة : نحضر وعاء ونضع به الحليب والسكر ونقلبهم مع بعض ثم نضيف الكاكاو والقرفة واستمري في التقليب وضعي الوعاء على النار حتى يصبح سميك قليلا .
  • طريقة تحضير صوص كريمة السكر : احضري وعاء وضعي به الزبدة و السكر والفانيليا وقلبيهم مع بعض ثم ضيفي الماء الفاتر مع استمرار التقليب .
  • الان نبدأ في اعداد السينابون اذهبي على سطح مفرود ورشيه بالدقيق واحضري العجينة التي تركت لمدة نصف ساعة واكثر وابدئي بفردها على السطح بسمك مناسب حوالي ربع او نصف سم وتكون بعرض حوالي من 15 الى 20 سم .
  • الان نضيف الحشوة التي تم اعدادها ونفرشها على سطح العجينة ونوزعها .
  • تبدئي الان سيدتي بلف العجينة على شكل رول ثم تقطعيها وتكون كل قطعه حوالي 4 سم حتى يكون شكلها متناسق وجميعها بنفس الحجم .
  • الان احضري الصينية التي سوف تدخل الفرن ورصي بها الرولات التي تم تقطيعها مع ملاحظة ترك مسافة بين كل واحدة والاخرى , ونفذي نفس ذلك في جميع العجين المتبقي حتى ينتهي .
  • بعد الانتهاء نتركها قليلا ثم تدخلها الفرن حتى تنضج ويتغير حجمها وتصبح مستويه من الداخل .
  • بعد الانتهاء نخرجها من الفرن ونبدء بوضع الصوص بشكل كثيف على سطحها ولقد نفذنا لك نوعين من الصوص ( صوص الكاكاو – صوص كريمة السكر ) اعدي ما ترغبي به وضيفي ما تحبيه .

وهكذا نكون قد انتهينا من اعداد طريقة عمل السينابون بالصور منال العالم بالاضافة الى تقديم صوص الكاكاو والصوص كريمة السكر الذي يضيفان طعم رائع الى السينابون , نتمنا ان تكون الطريقة نالت اعجابكم تابعونا حتى تحصلوا على المزيد من الوصفات الرائعة .

( بالهناء والشفاء )

مواضيع ذات صلة

مواضيع تهمك

طريقة عمل السينابون بالصور منال العالم