طريقة عمل بان كيك سهل وسريع في وقت قياسي

طريقة عمل بان كيك سهل

أحيانًا نرغب في تناول طعام لذيذ وخفيف ولا نملك الوقت والجهد لإعداده، لذلك نقدم لك طريقة عمل بان كيك سهل وبخطوات بسيطة، وفقط في نصف ساعة سوف يصبح لديك 12 فطيرة بان كيك لذيذة تشبعك وتشبع أسرتك، فتابع معنا. 

ما هي طريقة عمل بان كيك سهل؟ 

لعمل بان كيك سهل وسريع سوف نحتاج إلى بعض المقادير البسيطة التي توجد في أي منزل، فهو غير مكلف إطلاقًا ويمكنك إعداد ميني بان كيك سهل في أي وقت وأي مكان، وسنتحدث عن مقادير بان كيك سهل بشكل تفصيلي فيما يلي: 

1- كوب واحد من الحليب. 

2- بيضة واحدة ويفضل أن تكون كبيرة الحجم أو بيضتين صغيرتين.

3- ملعقتان زيت. 

4- دقيق وسكر عادي وملح وسكر بودرة. 

5- كيس بيكنج بودر. 

6- نصف ملعقة صغيرة من الملح. 

أما عن طريقة عمل بان كيك سهل وتحضيره، فسوف نقدمها لك في السطور الآتية: 

– نحضر وعاء عميق، ونضع بداخله اللبن والبيض والزيت، ثم نضيف إليه السكر والدقيق والبيكنج بودر والملح، ثم نخلط هذه المكونات معًا عن طريق التقليب، ويجب أن يستمر التقليب لأكثر من دقيقة حتى يختلط جيدًا، إذا وجدتي كتل في المزيج لا تقلقي فهذا طبيعي.

الآن سوف ننتقل إلى الخطوة الثانية في طريقة عمل بان كيك سهل، وهي كالآتي: 

– نسخن مقلاة على درجة حرارة متوسطة، ثم نقلي ثلاثة فطائر من البان كيك، مع إضافة معلقة صغيرة من الزيت عليهم، والآن نضيف ملعقة أو اثنين من الخليط إلى المقلاة، وننتظر حتى يتحمر سطح البان كيك ويتلون باللون الذهبي قبل أن نقلبه على الوجه الآخر وهذه هي طريقة بان كيك سهل بخطوات بسيطة. 

الجدير بالذكر أن هذه الخطوات نقوم بها أيضًا في طريقة عمل تارت البسكوت ويصبح طعمه لذيذًا جدًا. 

كيفية إعداد بان كيك سهل بدون بيض؟ 

كما ذكرنا سابقًا فإن البان كيك يمكن إعداده في أي وقت بمقادير سهلة وبسيطة، فماذا لو كنت ترغب في صنع بان كيك الساعة الثالثة فجرًا ولا يوجد بيض في ثلاجتك؟ اقرأ السطور الآتية وستتعرف على طريقة بان كيك سهلة بدون بيض حتى تعرف كيف تتصرف في هذا الموقف. 

أولًا: المقادير

1- كوب من الطحين. 

2- سكر، فسوف نحتاج إلى ملعقتين صغيرتين فقط. 

3- يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من القرفة إذا كنت ترغب في ذلك.

4- كيس البيكنج بودر يُعد من أهم مكونات طريقة عمل بان كيك سهل وبسيط. 

5- سوف نحتاج أيضًا إلى كوب واحد من الحليب ويفضل أن يكون كامل الدسم حتى يعطي طعمًا رائعًا. 

6- لعمل أفضل بان كيك بدون بيض سهل يجب أن نحضر ملعقة كبيرة من زيت الزيتون، وإذا رغبت في الحصول على أجمل وأروع بان كيك سهل بدون بيض فيفضل أن يكون الزيت مستخلص من جوز الهند. 

7- كمية مناسبة من الزبدة، يفضل أن تذوبها على النار أثناء تحضير المقادير لأننا سوف نحتاج إليها ذائبة. 

8- بالطبع إذا أردت أن تضيف لمسة ذهبية في طريقة عمل بان كيك سهل فيمكنك إحضار كوب من الشوكولاته المقطعة على هيئة رقائق، وهذه خطوة رائعة يمكنك أيضًا إضافتها إلى طريقة عمل خلية النحل وسيكون طعمه جميل ورائع.

ملاحظة: إذا رغبت في عمل بان كيك سهل بدون حليب فيمكنك استثناء مكون الحليب من المقادير السابقة. 

ثانيًا: طريقة التحضير

– نحضر وعاء متوسط الحجم، ونضع الدقيق بداخله والسكر والقرفة والبيكنج بودر ونخلطهم سويًا بشكل جيد. 

– نأخذ الحليب والزيت والزبدة ونضعهم في الوعاء تدريجيًا ونقلب ببطء حتى تختلط جميع المكونات مع بعضها، والبطء في التقليب يعتبر أهم خطوة في طريقة البان كيك سهلة حيث أن سرعة التقليب تفسد الخليط وتؤثر سلبًا عليه. 

– إذا اخترت أن تضيف الشوكولاتة إلى طريقة عمل بان كيك سهل فيجب أن تضعها على الخليط السابق بعد أن يصبح متجانس. 

– نضع المقلاة على النار على درجة حرارة متوسطة أو عالية، ونضع ملعقتين كبيرتين من الخليط ومعه قطعة بان كيك، ونتركها على النار حتى تنضج، ويمكنك الضغط عليها بشوكة الطعام حتى تنضج بشكل أسرع.

– نقلب قطعة البان كيك حتى تصبح بنية اللون وتتحول أطرافها إلى اللون الذهبي الذي يعطي إيحاء باللذة والطعم المدهش، تمامًا كما فعلنا في وصفة بان كيك سريع وسهل السابقة.

– يمكنك أن تزين البان كيك بالفواكه أو المكسرات أو تحتسي معها مشروبك المفضل وهكذا تكون انتهت طريقة عمل بان كيك سهل التي تتشابه مع طريقة عمل صوص السينابون بشكل كبير. 

طريقة عمل بان كيك سهل

طريقة عمل بان كيك سهل

الوصفة الامريكية لعمل البان كيك

لعمل بان كيك سهل عالم حواء على الطريقة الامريكية سوف نحتاج إلى مقادير أكثر من تلك التي استخدمناها في طرق عمل بانكيك سهل السابقة، ولكن الخطوات بسيطة وسهلة ولن يأخذ الكثير من الوقت فتابع القراءة. 

المقادير المستخدمة في صنع البان كيك الامريكي

1- كوب دقيق، ويفضل استخدام الدقيق المناسب لكل أغراض الطبخ. 

2- كيس صغير من البيكنج بودر. 

3- القليل من الملح. 

4- ملعقتين صغيرتين من السكر. 

5- كوب صغير من الحليب. 

6- بيضة متوسطة الحجم. 

7- ملعقة طعام من الزبدة الذائبة والجدير بالذكر أننا في طريقة عمل ميني بان كيك نستخدم الزبدة الذائبة أيضًا حيث أنها تجعل الطعام لذيذًا وممتعًا على عكس السمنة. 

8- في طريقة عمل بان كيك سهل الامريكية يمكنك إضافة سكر البودرة أو المكسرات أو الفواكه للتزيين.

طريقة تحضير البان كيك الامريكي

– نحضر وعاء متوسط الحجم ونضع كل المكونات السابقة مع بعضها في الوقت ذاته ونقلبها سويًا حتى تختلط وتصبح مزيجًا ناعمًا.

– نحضر المقلاة كما فعلنا في كل الوصفات السابقة ولكن في هذه المرة يتم دهنها بالزيت قبل أن نسكب فيها المزيج، ثم نقطع العجينة إلى قطع صغيرة ونضعها في المقلاة على درجة حرارة عالية حتى يصبح لون البان كيك بنيًا. 

– الآن نضيف عليها السكر البودرة أو الفواكه ونجهز الشراب اللذيذ الذي سوف نحتسيه معها، وهكذا نكون انتهينا من شرح طريقة عمل بان كيك سهل الامريكية، والجدير بالذكر أن بهذه الطريقة يمكنك عمل بان كيك سهل واقتصادي ولذيذ في الوقت ذاته. 

يمكننا القول أن هناك طرق عديدة لصنع البان كيك وهي تتفق في الأساسيات، وتختلف في الإضافات التي يتم وضعها على خليط البان كيك، والآن أصبح لديك كافة المعلومات عن طريقة عمل بان كيك سهل وفي أسرع وقت ممكن، فعليك أن تجرب الوصفة المفضلة لديك في الحال. 

بماذا يتم تزيين البان كيك؟

يمكن أن تزين البان كيك الخاص بك باستخدام الفواكه أو المكسرات أو أي شيء آخر.

ما هي مدة طهي البان كيك؟

البان يأخذ حوالي 15 دقيقة في تحضيره و 25 دقيقة على النار حتى ينضج ويتحول إلى اللون الذهبي.

ما هي أسهل وصفة لعمل البان كيك؟

تعد وصفة عمل البان كيك بدون بيض هي أسهل وصفات البان كيك على الإطلاق.

هل هناك وصفات أخرى لصنع البان كيك غير تلك التي ذُكرت في المقال؟

هناك العديد من الوصفات لعمل البان كيك ومنها طريقة عمل البان كيك بالموز أو بالمكسرات وغيرهم.

مواضيع ذات صلة

طريقة عمل البسبوسة بالزباديطريقة عمل البسبوسة بالزبادي بأقل التكاليف

طريقة-عمل-خليط-بيتي-كروكرجربِ طريقة عمل خليط بيتي كروكر الشهية