جربِ طريقة عمل بسكوت العشر دقايق الاصلية

طريقة-عمل-بسكوت-العشر-دقايق__1

يقولون ( كل فولة ولها كيال) وكيال هذه الوصفة يا اعزائي هو الدقائق المعدودة التي نقوم فيها بتحضير طريقة عمل بسكوت العشر دقايق الشهي، ففى وقت قصير وبمكونات سهلة نستطيع اخراج وصفة ولا الذ واسهل منها، ولأننا نعلم ان البسكوت من أهم مراسم استقبال العيد، قررنا ان نقدم كيفية عمل بسكوت العشر دقائق بكل بساطة.

لذا ننصحكم بمتابعة قراءة هذا المقال، وان كنتم من محبي الاطلاع علي اكثر من طريقة تحضير للوصفة، فنقدم لكم طريقة عمل البسكويت بخطوات سهلة.

طريقة عمل بسكوت العشر دقايق

مقادير بسكويت العشر دقائق:

–  300 جرام دقيق.

– 130 مل من الزيت النباتي.

– 100 جرام سكر.

– بيضة تكون بدرجة حرارة الغرفة.

– ملعقة صغيرة من البيكينج بودر.

– ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.

طريقة عمل بسكوت العشر دقايق:

1- في وعاء عميق نضع البيضة والسكر والفانيليا والزيت، ونقوم بمزجهم باستخدام الخلاط الكهربائي حوالى دقيقتين، لكي يذوب السكر تماماً.

2- نضيف البيكينج بودر والدقيق بالتدريج، ونعجن جيداً حتي تتشكل لدينا عجينة لينة.

3- نسخن الفرن على 190 درجة مئوية.

4- نشكل العجينة لاشكال مختلفة مثل الكرات والمثلثات، ثم نقوم برصها في صينية الخبز ونغطيها لترتاح حوالى 10 دقائق، ولابد من خلق مسافة بين كل بسكويتة وأخرى حتي لا تلتصق ببعضها البعض عندما تنضج.

5- نضع الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة إلي ان يأخذ البسكوت لون ذهبي ساطع.

طريقه عمل البسكوت العشر دقايق بالشوكولاتة

مكونات بسكوت العشر دقايق:

– كوب ونصف من الدقيق.

– كيلو الا ربع من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.

– كوب وربع من السكر الناعم.

– بيضة.

– 4 ملاعق كبيرة من النشا.

– ملعقة صغيرة من الفانيليا.

– ملعقة صغيرة من البيكينج بودر.

– ذرة من الملح.

– 3 ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام.

ملعقة كبيرة من الحليب.

طريقة عمل بسكوت العشر دقايق:

1- في قدرٍ عميق ضعِ الزبدة اولاً، وقومِ بخفقها بالمضرب الكهربائي حتي تصبح كريمية، ثم ضيفِ الكاكاو الخام.

2- ضيفِ السكر الناعم  على الزبدة من أجل مزجهم لمدة دقيقتين، ثم ضيفِ باقى المكونات وهم الفانيليا والبيضة، وعليكِ بخفقهم جيداً حتي يصبح خليط متجانس.

3- ضعِ الدقيق للخليط ويراعى ان يكون منخول جيداً لكي لا يكون به اى شوائب زائدة، ويساعد في فاعلية الوصفة اكثر.

4- افردِ العجينة بين ورق الزبدة او كيس بلاستيك باستخدام النشابة، ثم شكلِ بسكوت ١٠ دقائق كما تريدِ.

5- رصِ البسكويت في الصاج، ثم يوضع في الرف الاوسط، وتكون درجة حرارة الفرن 190 درجة مئوية، وذلك لمدة من 16 – 20 دقيقة.

6- اخرجِ الصينية من الفرن وتترك لفترة حتي تبرد، وبذلك تكون طريقة عمل بسكوت العشر دقايق جاهزة للتقديم، وصحة وعافية على قلوبكم.

واليكِ طريقة عمل بسكويت النشادر اللذيذ في المنزل، فهو من وصفات اعداد البسكويت، حيث يمكن إعداده بطرق مختلفة، وكل واحدة منهم تتميز بمذاقها الخاص عن الاخري.

طريقة-عمل-بسكوت-العشر-دقايق__2

طريقة-عمل-بسكوت-العشر-دقايق__2

بسكوت العشر دقائق فاطمة ابو حاتي

مقادير النصف الاول من العجينة:

– كوب من الطحين.

– بيضة.

– ملعقة صغيرة من الفانيليا.

– ملعقة صغيرة من البيكينج بودر.

– ربع كوب من الزيت.

– ربع كوب من السكر البودرة.

مقادير النصف الثاني من العجينة:

– ملعقة كبيرة من الحليب.

– ملعقة صغيرة من الكاكاو الخام، وبالتالى فانها نفس طريقة بسكوت العشر دقايق بالكاكاو الاصلي.

لتزيين الوجه نحتاج إلي:

– سكر ناعم.

طريقة عمل بسكويت العشر دقايق:

1- نضع في بولة عميقة الفانيليا والبيضة والسكر المطحون، ونقوم بمزجهم حتي يذوب السكر ونخلط جميع المقادير، ثم نضع الزيت بشكل تدريجي.

2- نضيف باقي المكونات للخليط وهم الملح والبيكنج بودر والدقيق، ثم نقوم بصبها على المزيج السائل حتي نحصل على عجينة.

3- في هذه الخطوة يجب ان نقسم العجينة إلي قسمين بعد ان نضيف ملعقة الحليب و الكاكاو ونخلطهم باستمرار لمدة 3 دقائق.

4- نشكل العجينة إلي كرات صغيرة الحجم ثم نغطيها بالسكر الابيض، بعد ذلك نرصها في صينية تكون مفروشة بورق الزبدة.

5- نحمى الفرن على درجة حرارة 190، ونضع الصينية على الشبكة الوسطي، وبعد ان تنضج كفاية خلال ربع ساعة نخرجها حتي تبرد، وبذلك تكون طريقة عمل بسكوت العشر دقايق جاهز.

تعرفِ ايضا: علي طريقه عمل الكحك احتفالاً بالعيد.

بسكوت العشر دقايق سالي فؤاد

من السهل تحضير بسكوت العشر دقائق بمكونات في كل بيت مصري، فلن تحتاجى يا سيدتي مجهود كبير من اجل اعداده، كما انه سينال إعجاب أسرتك على الفور، ويمكن تناوله في الإفطار مع كوب من الشاى، والوصفة التي سنقدمها لكي الان هي نفسها طريقة صنع  بسكوت العشر دقايق بالزيت، فالاختلاف البسيط هو اضافة المادة الدهنية للمقادير.

المكونات:

– بيضة.

– ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.

– نصف كوب من الزبدة او الزيت ( اختياري).

– نصف كوب من السكر المطحون.

– 2 كوب الا ربع من الدقيق.

– ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام.

– ملعقة صغيرة من البيكينج بودر.

للتزيين نحتاج إلي:

– مربى من أي نوع فواكه.

– شوكولاتة بالفستق او كريمة البندق.

طريقة عمل بسكويت العشر دقايق:

1- نضع في بولة العجان الكهربائي السكر والزبدة، ثم نضيف البيكينج بودر والدقيق، ونقوم بخلطهم حوالي 5 دقائق.

2- نقطع العجينة لاشكال مختلفة ونقوم بحشوها بالمربى والشوكولاتة، ثم نرصها في الصاج.

3- ندخل الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة ثلث ساعة.

4- بعد ان يخرج الصاج من الفرن نتركه حتي يبرد، ومن الممكن تزيين سطح البسكويت بالشوكولاتة مرة اخري.

تصفحِ ايضا: طريقة عمل البقلاوة الشهية.

بسكوت العشر دقايق بالبرتقال

المقادير:

– كوب من الطحين الخاص بالمخبوزات.

– كوب وربع من الزيت، وان كنتم من محبين بسكوت العشر دقايق بالسمن، فنستبدل المادة الدهنية بالزبدة الفلاحي.

– كوب وربع من السكر.

– بيضة متوسطة الحجم.

– ملعقة صغيرة من البيكينج بودر.

– ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.

طريقة عمل بسكوت العشر دقايق:

1- في بولة كبيرة نضع الزيت او السمنة والسكر والفانيليا، و نمزجهم باستخدام المضرب الكهربائي لمدة 3 دقائق.

2- نضيف الدقيق والبيكنج بودر للمزيج، و نعجنهم باليد او بالعجان حتي تتشكل عجينة لينة.

3- نحمى الفرن على 190 درجة حرارة مئوية.

4- نشكل العجينة على شكل أوراق الشجر عن طريق أدوات التقطيع الجاهزة، ثم نرصها في صينية الخبز.

5- نضع الصاج في الفرن حوالي 22 دقيقة، حتي نلاحظ ان البسكويت اصبح لونه ذهبي ساطع.

بما اننا يا عزيزتي قدمنا لكي خلال هذا المقال طريقة عمل بسكوت العشر دقايق و طرحنا وصفات أخرى من اجل ان تطلعي عليها، نقترح عليك ايضا ان تعرفي مزيد من التفاصيل عن طريقة عمل المعمول الذي يمكن تقديمه في أي وقت.

ما هي مدة ترك صينية بسكويت العشر دقائق في الفرن؟

تتراوح مدة ترك بسكويت العشر دقائق في الفرن من 15 – 22 دقيقة.

هل يمكن اعداد بسكويت العشر دقائق بالسمن بدلاً من الزيت؟

نعم، يمكن اعداد بسكويت العشر دقائق بالسمن بدلاً من الزيت، ولكن لابد ان تكون السمنة بلدي، لكي تضفي طعم افضل.

متي يتم اعداد بسكويت العشر دقائق؟

يمكن عمل بسكويت العشر دقائق في أي وقت، فمن المناسب تقديمه في الأعياد و المناسبات وخلافه.

هل يمكن حشو بسكويت العشر دقائق؟

نعم، يمكن حشو بسكويت العشر دقائق بحشوات مختلفة مثل الشيكولاتة و المربى وغيره.

مواضيع ذات صلة

طريقة عمل الكيكطريقة عمل الكيكة الاسفنجية العادية للتورتة

طريقة عمل الزلابية المصريةالطريقة الاحترافية لـ عمل الزلابية المصرية