طريقة عمل كفتة البطاطس بالجبن

تعد البطاطس بجميع انواعها وطرق صنعها من الاكلات المحببة لدينا ولدى اطفالنا ومن خلال طريقة عمل كفتة البطاطس بالجبن الشيدر سوف نقدم لكى سيدتى اسهل الخطوات المرتبة والمنظمة للتجديد فى طريقة عمل البطاطس , فاذا كنتى تحتارين فى صنع اكله لهذا اليوم فتابعينا لتتعرفى عليها بكل مهارة حيث ان كفتة البطاطس من الاكلات الشهية التى تتميز بمذاقها الخيالى لما تحتويه من بهارات حارة وايضا تعد من الاكلات الصحية جدا لانها تفيد الجسم بالنشويات اللازمة ومن خلال مطبخ باتيه وانتريه دائما ما ناتى لكم بالوصفات والاكلات المميزة والتى تختلفة من مطبخ لاخر فقط تابعونا نقدم لكم طريقة كفتة البطاطس بالجبن الشيدر اللذيذة والتى تعد من انواع الجبن ذات المذاق الأخاذ وهى من الوصفات الجيدة للذين يتابعون حمية غذائية لانها تعتمد فى المقام الاول على حبات البطاطس المسلوقة

طريقة عمل كفتة البطاطس

طريقة عمل كفتة البطاطس

مقادير الوصفة

4 حبات بطاطس

جبنة شيدر

2 بيضة

كوب دقيق

كوب بقسماط مطحون

رشة ملح

رشة فلفل

كوب زيت ذرة

جوزة الطيب

خس مقطع

2 حبة طماطم

2 حبة خيار

شبت

كزبرة

بقدونس

2 ملعقة

عصير الليمون

طريقة التحضير

  1. قومى بتقشير البطاطس وقومى بتقطيعها الى قطع متساوية ثم غسلها
  2. قومى باحضار اناء وبه ماء وقومى بوضعه على البوتجاز حتى يغلى ثم بعد ذلك اضيفى اليه البطاطس المقطعه
  3.  قومى برفع البطاطس من على النار بعد مدة لا تقل عن 15 دقيقة ,جيدا  ثم صفيها جيدا وباداة الهرس قومى بهرسها
  4. اثناء عملية الهرس قومى ببشر جوزة الطيب ووضعها على البطاطس واضافة عصير الليمون مع الاستمرار بالهرس
  5. قومى بتشكيل البطاطس المهروسة الى كرات متساوية او الى اصابع حسب الرغبة
  6. قومى ببشر الجبنة الشيدر , قومى بتقطيع الطماطم والخيار الى شرائح للزينة
  7. قومى بثقب الكرات ووضع الجبن فيها ثم اغلاقها مرة اخرى باحكام ,ثم بعد ذلك
  8. فى طبق قومى بكسر بيضتين وضربهم جيدا ووضع رشة ملح ورشة فلفل بسيطة وتقليبها
  9. فى طبق اخر قومى بوضع البقسماط مع الدقيق
  10. قومى بغمس كور البطاطس فى البيض ثم وضعهم فى البقسماط والدقيق واحدة تلو الاخرى
  11. وفى طاسة قومى بوضع زيت الذرة على النار حتى يسخن الزين وقومى بقلى الكرات حتى يتحول لونها الى اللون الاصفر الذهبى
  12. فى صينية مفتوحة قومى بوضع ورق نشاف واخرجى الكرات عليه حتى تتخلصى من كمية الزيت التى فى الكرات
  13. قومى بوضع الخيار والطماطم والخس بجانب كرات الكفتة حتى تحصلى على منظر جميل جدا

 

طريقة التقديم

يمكنكى تقديم كرات الكفتة مع شرائح الخيار والطماطم كما ذكرنا سابقا او من خلال رصها فى صينية ووضع اوراق البقدونس والكزبرة  والشبت عليها , يمكنكى سيدتى تقديمها مع طبق مكرونة بالصلصلة الشهى مع قطع الخبز الشامى اللذيذة كما انه يوجد بعض المقبلات الشهية التى يمكنكى ان تقديمها مثل المايونيز والكاتشب حيث انه عند متابعة موقعنا الالكترونى باتيه وانتريه نقدم لكى طريقة عمل الكاتشب بالخطوات والصور

هكذا نكون قد قدمنا لكى سيدتى طريقة عمل كفتة البطاطس بالجبن الشيدر الشهية للمزيد من الاكلات المنوعه تابعينا على الفور

مواضيع ذات صلة

مواضيع تهمك

طريقة عمل كفتة البطاطس بالجبن