ما هو الطعام الصحى المفيد لصحة الانسان ؟

الطعام الصحى

مع إنتشار الأمراض والأوبئة في هذا العصر أصبح معظم الناس يبحثون عن الطعام الصحى المفيد لكي يتناولوه بشكل يومي ليقيهم من خطر الإصابة بهذه الأوبئة والفيروسات الجديدة.

فالطعام الصحي له دور مهم وفعال في الحفاظ على مناعة جسم الإنسان وهو ما يساعده على محاربة أي بكتيريا أو فيروسات تحاول أن تهاجم أنسجته.

كما أن هذا النوع من الطعام له العديد من الفوائد الأخرى إلي جانب المحافظة على مناعة الجسم، لذلك فقد أعددنا لك موضوع عن الغذاء الصحي تقرأه الآن في السطور التالية لتعرف من خلاله كافة فوائد الأكل الصحي.

ماهو الاكل الصحى ؟

ما هو الطعام الصحى ؟ سؤال يتساءله العديد من الناس في هذه الأيام، لذا قررنا أن نجيب الآن عليه فالطعام الصحي هو تناول اطعمه غنية بالمواد الغذائية بكميات محدوده ومتناسبه مع طبيعه الجسم كما ان تناول الطعام الصحى لا يقتصر فقط على هؤلاء الذين يريدون فقدان الوزن ولكن من يريد الحفاظ على صحته وتفادى الاصابه بالامراض فعليه أن تناول الطعام الصحى.

كما يجب ان يكون الاكل الصحي اسلوب حياه، حيث ان تناول الاغذيه الصحيه وممارسه الرياضه باستمرار تعمل على التقليل من الاصابه بالامراض والوصول الى الوزن المثالى والحفاظ عليه .

كما ان الاطعمه الصحية التى يجب تناولها من وظيفتها ان تمد الجسم بالطاقة التى يحتاج اليها والحفاظ على صحته من الامراض وتجعله يشعر باحساس افضل ومن العناصر التى يجب ان تتوافر في هذا النوع من الطعام هى الكربوهيدرات والبروتينات والدهون والمعادن والفيتامينات والماء .

مقدار السعرات الحرارايه التى يحتاج اليها الانسان:

ولكي نعرف ما هو الطعام الصحى الذي يجب أن يتناوله كل شخص منا يجب أن نكون على علم بأن كل شخص يحتاج الى قدر معين من السعرات الحراريه تختلف من شخص لأخر على حسب عمره ووزنه وجنسه.

فإذا نظرنا إلي شخصان متطابقان فى كل هذه الصفات سنجد ان مقدار السعرات الحراريه التى يحتاج اليها كل منهما تختلف عن بعضها وهذا تبعا لاختلاف معدل عمليات الايض من شخص لاخر.

ويظل السؤال حول ما هو الطعام الصحى الذي يجب تناوله من اجل الوصول الى الجسم المثالى والصحه الجيده التى يحتاج اليها كل إنسان؟ وايضا ماهو الطعام الصحي الذى يقلل من اعراض انخفاض ضغط الدم او ارتفاعه؟.

ما هي فوائد الغذاء الصحي للأطفال ؟

وفى جهه اخرى نجد ان الطعام الصحى والمفيد من اهم الامور التى يحتاج الطفل اليها فى المرحله العمريه ما بين سن العام والاثنى عشر عام لان أجسادهم فى تلك الفتره والمرحله العمرية فى حاله بناء ونمو وتطور مستمر مما يدل انهم بحاجه الى قدر كبير من الطاقة لهذا يحرص الخبراء دائما الى تقديم افضل الوجبات الغذائية الصحيه والمتوازنه الى الاطفال .

كما أن الاكل الصحى للاطفال ضروري من اجل نمو اعضاء اجسامهم والذي يعتمد بشكل كبير على توازن المواد البروتينية والمواد الدسمه والمواد السكريه والعناصر الاخرى .

وعلى الرغم من وجود العديد من العناصر الغذائية فى معظم الاطعمه الا اننا نجد ان خبراء التغذيه ينصحون بتناول اصناف مختلفه من الاطعمه من اجل تنوع العناصر والاستفاده منها قدر المستطاع .

أهمية الغذاء الصحي للام الحامل:

ومن الأمور المتفق عليها أنه يجب توفير الطعام الصحى للمرأة الحامل، وذلك لانه من اهم الامور الصحيه والمثاليه والضرورية لصحة الام الحامل، فالطعام الصحي له اهميه كبيرة في تعزيز صحتها وصحة طفلها الذى يستمد غذائه من الحبل السرى للأم.

فنجد ان الام التى تتمتع بصحه جيده وتتناول اطعمه صحيه تساعد طفلها فى الحصول على بنيه سليمه تحميه من الامراض وتقوى جهاز المناعه الخاص به ,فنجد ان الطعام الصحى الذى يجب ان تتناوله الام الحامل فى تلك الفتره شامل كافة العناصر الغذائية.

حيث يجب ان يشمل على العديد من المجموعات الغذائية المتكامله من البروتينات والفيتامينات والحديد والكالسيوم والماغنسيوم من تناول اللحوم وشرب الحليب والماء واكل الفواكه والخضروات والخبز والدهون .

لذلك فان من فوائد الاكل الصحي والتغذية السليمه والمثالية للام تقى صحتها من الامراض وتدعمها ,كما انها تقى الجنين من الاصابة بالتشوهات الخلقيه والمشاكل الصحيه التى يصاب بها نتيجة عدم التغذية السليمه, لذلك يجب أن نحرص دائما على معرفة ما هو الطعام الصحى للانسان بشكل عام والأم الحامل بشكل خاص.

صوره عن الغذاء الصحي الذي يجب تقديمه للأم الحامل:

ولأن المرأه الحامل تحتاج الى تعديل نوعيه الطعام وليس الكميه أثناء شهور الحمل، فمن أمثلة الطعام الصحى التي يجب عليها تناولها هي الخضروات والفواكه يوميا لـ علاج الغثيان ، كما يجب عليها تناول الاطعمه الغنية بالبروتينات مثل السمك واللحوم وايضا الجبن وكذلك يجب تناول النشويات مثل الخبز والارز والمكرونه لانها ضروريه ايضا

كما تحرص الام على تناول الجبن والالبان حتى تمدها بالكالسيوم، ومن اهم المواد الغذائية الخاصة التي يجب أن تتناول الأم الأغذية الغنية بها هي حمض الفوليك فهو مهم وضرورى للغايه فى الحفاظ على الجهاز العصبى للجنين سواء بتناولها من خلال الاقراص او من خلال المصادر الطبيعيه الاخرى.

لذلك يجب على كل أم معرفه ما هو الطعام الصحى من خلال قراءة مثل هذه المقالات للاستفاده منها والحصول على معلومات تخص الغذاء الصحي للتمتع بصحه جيده وجسم مثالى .

أهم العوامل التي من الممكن أن تتسبب في مرض السكر:

وقبل أن نتعرف على الطعام الصحى المناسب لمريض السكر تعالوا نتعرف على مرض السكر اولا وما هى اسبابه، وفي الفقرة التالية سنجيب عن سؤال ماهو الطعام الصحى المناسب الذى يجب تناوله للحفاظ على مستويات السكر في الجسم.

فهذا الداء عباره عن مرض مزمن يصيب الانسان بالوراثه او نتيجه عده اسباب مختلفه بحيث يرتفع فيها نسبه الجلوكوز فى الدم نتيجة عدة عوامل هي:

1- عدم قدرة البنكرياس على إفراز هرمون الإنسولين.

2- أو لعدم قدرة الجسم على إمتصاص الجلوكوز في الدم.

3- وزيادة تحول الجليكوجين في الكبد إلي جلوكوز في الدم.

ما هو الطعام الصحى المناسب لمرضى السكرى ؟

ونجد انه من المفاهيم الخطأ ان مريض السكر لا يجب عليه تناول الحلو او الطعام السكرى فقط، ولكن هذا غير صحيح فالمريض يجب عليه الابتعاد أيضا عن تناول الدهون والاطعمه الدسمه وبالاضافه الى ذلك يجب على المريض تناول الطعام الصحى من البروتينات والدهون والنشويات ولكن بنسب محدوده ومناسبة .

وكما ذكرنا سابقا لا يجب الاسراف فى النشويات والدهون لانها تتحول وتخزن فى الكبد على هيئة جيلكوجين ثم الى جلوكوز ثم الى الدم مباشرة ومن المسموح لمريض السكر تناول المشروبات مثل العصاير الخاليه من السكر مثل النعناع والكركديه والليمون والينسون وعصير الطماطم وغيرها من المشروبات الطبيعية .

كما يجب عليه تناول الخضروات والفواكه الطازجة ك علاج الدوخة ،كما يمكنه تناول اللحوم الحمراء والبيضاء ,ولكن قليله الدسم فان معرفة الطعام الصحي لمرضى السكري من اهم الامور التى يجب الاهتمام بها للمحافظه على الصحه العامه للمريض وتجنب انخفاض او ارتفاع مستوى السكر فى الدم كما يجب التوعيه الجيده للاشخاص ومعرفة ما هو الطعام الصحى وكيفيه اتباعه وجعله نظام غذائى مستمر للوقاية من الامراض الخطيرة مثل السكر .

ما هي فوائد الغذاء الصحي للجسم بشكل عام؟

أما بالنسبة للأشخاص التي لا تعاني من أي أمراض فإن الطعام الصحى سيكون مفيد لها أيضا، فتناول الطعام الصحي من الأشياء التي تجعل الجسم رشيقا ومثاليا دائما، ويقلل خطر إصابته بالسمنة بقدر كبير.

وكما نعلم أن السمنة هي البوابة لمعظم الأمراض الخطيرة الأخرى، والطعام الصحي أيضا يساعد على زيادة تجديد الدم بصفة مستمرة من خلال إنتاج خلايا دم حمراء وبيضاء وصفائح دموية جديدة.

أثناء قراءة موضوع عن الاكل الصحي والغير صحي بالانجليزي وجدت أن الطعام الصحي أيضا يحفز كل عضو من أعضاء جسم الإنسان أن يقوم بوظيفته بالشكل الأمثل وهذا ما يجعل الإنسان في صحة جيدة طوال الوقت.

هذا إلي جانب أكل كل ما هو صحي قد يساعدنا على الوقاية من أنواع كثيرة من السرطان مثل سرطان المعدة والدم والعظام والبنكرياس وغيرها.

ما أهم فوايد الغذاء الصحي للبشرة والشعر؟

ولا بد أن تعلم عزيزي القارئ أن كل ما تتناوله من الطعام الصحى على مدار حياتك سيعود بالنفع على بشرتك وشعرك، فعلى سبيل المثال إذا تناولت أوراق الجرجير سواء بوضعها في طبق سلطة خضراوات يومي أو بإدخالها في بعض أنواع السندوتشات الصباحية التي تتناولها فإن هذا سيعطي ترطيب عالي المستوى لشعرك ويجعله أكثر لمعانا مما كان عليه.

وإذا تناولت أيضا الخيار بشكل مستمر والذي يعد من أمثلة الطعام الصحى المفيد فإن هذا سيكون مفيد جدا لبشرتك، فالخيار به مواد وعناصر مرطبة كثيرة تمد بشرتك بالسوائل والزيوت الترطيبية التي فقدتها طوال اليوم، وإذا بحثت في فوائد كل طعام صحي تتناوله فبالتأكيد سوف تجد فائدة أو إثنين على الأقل لهم علاقة بالشعر والبشرة.

ما هو الطعام الصحى الخاص بالرياضيين؟

أما إذا كنت من الأشخاص أو الشباب الرياضيين فإن الطعام الصحى الذي يجب أن تتناوله سيكون من نوع خاص، فعلى سبيل المثال أنت كشخص رياضي يجب أن تكثر من تناول البروتين المتمثل في البيض واللبن واللحم والجبن، وذلك حتى تساعد جسمك على بناء العضلات بشكل سليم.

كما يجب عليك أيضا أن تكثر من تناول السوائل والمشروبات الطبيعية، وذلك حتى تتمكن من تعويض ما فقده جسمك من سوائل أثناء ممارستك للتمرينات الرياضية الشاقة، كما يفضل في نظام الطعام الصحى الذي تتناوله أن تقلل من النشويات والدهون حتى لا تزداد في الوزن بعد فترة من ممارسة الرياضة.

ومن بين الفئات التي يجب عليها معرفة ما هو الطعام الصحى وفائدته هم الفتيات، لأنهم سيكونوا بعد ذلك أمهات لأطفال يحتاجون إلي النمو بشكل صحي وهذا لن يتم إلا من خلال الطعام الصحي الذى يساعد على علاج اعراض نقص الحديد التى يصاب بها اغلب الاطفال.