حلويات مكونة من 6 حروف

من الحلويات مكونة من 6 حروف

الجميع يحب الحلويات سواء الخاصة بمناسبة معينة مثل الأعياد او الحلويات بوجه عام لذلك فإن كلمة السر هي من الحلويات مكونة من 6 حروف و تتميز بلونها الذهبي و طعمها اللذيذ و يمكن إعدادها في جميع الأوقات و المناسبات و هي من الحلويات اللذيذة المفضلة لدى الكثيرين لذا حاول أن تعرف ما هو حل اللغز الصحيح و اختبر أصدقائك أيضا لترى من سيعرف الإجابة أولا

الحل :

بقلاوة فهي من الحلويات مكونة من 6 حروف و لها طعم لذيذ و تتميز بلونها الذهبي

كيفية تحضير البقلاوة :

سنقدم لك اليوم سيدتي كيفية عمل البقلاة

المكونات :

1 كيلو من الدقيق الخاص بعمل الحلويات

2 كوب من الماء

نصف كوب من الزبدة

ملعقة صغيرة من الملح

كوب من النشا يتم استخدامه لكي نفرد العجينة بها

الحشوة :

يمكن أن يتم استخدام فستق أو أي نوع من المكسرات التي تفضلينها

لإعداد الشربات :

3 أكواب من السكر

2 كوب من الماء

ملعقة من عصير الليمون

رشة شبه

ملعقة من ماء الورد

طريقة التحضير :

قومي بإحضار وعاء كبير و ضعي فيه الدقيق المغربل جيدا ثم ضيفي الملح

ضعي الزبدة على الدقيق و أحرصي على أن لا تكون ساخنة ثم قومي بعجنها جيدا حتى يصبح لديك عجينة من الدقيق و الزبدة

ضيفي الماء على العجينة حتى تصبح لديك عجينة متماسكة لا تكون متلاصقة و تلتصق بيديك

اتركي العجينة في الوعاء مع الاهتمام بتغطيتها جيدا حتى ترتاح و اتركيها مدة 30 دقيقة

بعد ذلك قومي بتقطيع العجينة إلى 10 قطع أو أكثر من ذلك حسب حجم العجينة و شكلي كل قطع على شكل دائرة ثم اتركيها لترتاح مرة أخرى لمدة 10 دقائق

احضري النشا و قومي بنثرها على سطح نظيف و جاف ثم ضعي قطع العجينة و افرديها جيدا لتصبح لديك قطع رقيقة

بعد أن تقوم بفرد جميع القطع التي لديك ضعيهم في كيس بلاستيكي و اتركيهم في الثلاجة لمدة 90 دقيقة

اخرجي الرقاقات و ضعيهم معا لتشكلي عجينة الجلاش

جهزي الصينية المخصصة لعمل البقلاوة و ضعي فيها القليل من الزبدة لدهنها قسمي عدد رقاقات العجينة إلى طبقتين و ضعي الأولى في الصينية

بعد وضع أو طبقة ادهنيها باستخدام الزبدة و بعد ذلك ضعي الطبقة الثانية و ادهنيها أيضا

قومي بإضافة الحشوة التي ترغبين بها سواء المكسرات أو القشطة و غطيها بالطبقات الأخرى مع دهنها بالزبدة و لا يجب أن تكون ساخنة حتى تتشربها العجينة

ضعيها في الفرن بعد أن تقوم بتسخينه مرة سابقة لمدة ثلث ساعة و اتركيها حتى تنضج تستطيعين رؤية احمرار جوانبها

بعد ذلك ضيفي الشراب البارد و قدميها إلى أطفالك و عائلتك مع العصائر المفضلة