اكتشفِ انواع طنجرة الضغط المختلفة

عندما كنت في بيت والدتي كنت انزعج كثيرا من صوت صفير طنجرة الضغط الذي لا يتوقف حتى تنطفئ النار من تحتها، وكنت اطلب من امي دوما ان تستبدل تلك الطنجرة بأواني الطبخ العادية التي لا تصدر صوت، ولكنها كانت تخبرني بأن طنجرة البخار تساعدها كثيرا في توفير الوقت والطاقة.

والان بعد ان اصبحت مسؤولة عن منزلي الخاص فهمت معنى كلامها، ومن خلال هذا المقال سوف نتناول عزيزتي القارئة أبرز المعلومات التي تدور حول طنجرة الضغط والتي تتمثل في فوائدها وطريقة استخدامها، وكذلك اهم انواعها، وبعدها يمكنك ان تلقي نظرة على افضل مكنسة كهربائية موجودة في الأسواق.

ما هي طنجرة الضغط ؟

عبارة عن وعاء يعمل على طهي الأطعمة بشكل أسرع اعتماداً على الضغط والبخار، وتحتوي طنجرة الضغط على غطاء محكم الغلق ويكون محاط بجلد لكي يمنع خروج البخار ويوجد ايضا صمام أمان يعمل على تقليل الضغط في حالة نسيان درجة الحرارة مرتفعة ووصول ضغط  البخار الى ذروته.

ويوجد أنواع مختلفة ومتنوعة من قدور الضغط، وهناك ايضا طنجرة الضغط الكهربائية التي لا تتطلب منك سوى ضبط الاعدادات وتحديد برنامج الطهي والوقت المحدد.

كيفية استعمال طنجرة الضغط العادية

هناك عدة خطوات بسيطة يمكنك اتباعها أثناء طهي الطعام في طنجرة الضغط التقليدية وهي كالاتي:

1 – وضع الطعام في الطنجرة، ثم إضافة كمية مناسبة من السائل.

2 – إغلاق الطنجرة بالغطاء والتأكد من إحكام الغلق جيدا بعد رفع صمام الأمان.

3 – رفع القدر على نار عالية حتى يبدأ السائل في التحول الى بخار.

4 – عندما تبدأ الطنجرة بالتصفير والاهتزاز فانها تعلن عن بدء عملية الطهي وتَكون الضغط العالي بداخل الطنجرة، حيث يبدأ البخار بالتصاعد من الاعلى، وحينها يجب تخفيض الحرارة او تهدئة النار.

مميزات الطهي باستعمال طنجرة الضغط

ان طنجرة الضغط لها مميزات عديدة، كما انها تساعد ربة المنزل في توفير الوقت، وتتمثل هذه المزايا في الآتي:

– تقليص وقت طهي الطعام الذي يستغرقه عند استخدام القدر العادي، ويرجع ذلك السبب الى وجود البخار والضغط بجانب الحرارة، حيث تصل درجة الحرارة داخل قدر الضغط الى 116 درجة مئوية بسبب انه يكون محكم الاغلاق.

–  الاحتفاظ بالعناصر الغذائية بداخل الطعام، والتي يمكن ان يُفقد جزء منها اثناء استخدام طرق اخرى في إعداد الطعام مثل القلي او التحمير او الغليان في قدر عادي.

– المحافظة على  نظافة الفرن من وقوع بقايا الطعام وتراكم الدهون عليه، الامر الذي يضطرك الى استخدام منظف الافران لكي تمحي اثار الاتساخ.

– الحفاظ على برودة المطبخ، حيث ان طنجرة الضغط تحبس البخار والحرارة بداخلها لتستعملها في طهي الطعام بسرعة.

طنجرة ضغط تيفال

تتربع ماركة تيفال على العرش في مجال الأواني المنزلية، وذلك بسبب معايير الجودة والأمان التي تتبعها في الصناعة، والآن سوف نتطرق الى الحديث عن طنجرة ضغط تيفال كليبسو لنعرف مميزاتها الغير محدودة وهي كالاتي:

1 – تأخد المركز الاول في السرعة بين قدور الضغط الاخرى، حيث يتم طهي الطعام في نصف الوقت الذي تستغرقه بقية قدور الضغط.

2 – يتسم هذا القدر بسعته الضخمة، لذلك فهو مناسب للعائلات الكبيرة، حيث يستطيع قدر تيفال ان يتسع لأكثر من 8 لتر.

3 – تتميز طنجرة الضغط من تيفال بسهولة الفتح والاغلاق، حتى انه يمكنك فتحها باستخدام يد واحدة فقط، وذلك من أجل راحتك.

4 – تحتوي الطنجرة على خاصية التنبيه التلقائي، لذا بعد ان تضعي الطعام بداخلها يمكنك تحديد الوقت المطلوب لطهي الطعام وهي سوف تتولى مهمة تنبيهك بمجرد انتهاء الوقت.

5 – يمكنك ان تستعملي كليبسو في طهي جميع المأكولات والأصناف حتى الحلويات.

وإذا كنتِ تتساءلين عن سعر طنجرة الضغط تيفال كليبسو ومنافذ بيعها بعد اطلاعك على مميزاتها الثرية، فسوف تجدينها في منافذ بيع الاواني المنزلية الكبيرة، وايضا على مواقع الانترنت مثل امازون واكسترا وتكون مرفقة بالسعر الخاص بها.

طنجرة الضغط

طنجرة الضغط seb

استطاعت ماركة سيب ان تنفرد وتتميز في صناعة طناجر الضغط المختلفة، حتى اكتسبت ثقة العملاء من مختلف أنحاء العالم، وفي الآتي سوف نعرض لكِ عزيزتي افضل الانواع واهم خصائصها، لكي تتمكني من جلب طنجرة الضغط التي تتلائم مع احتياجاتك وتناسب افراد اسرتك.

سيبي كليبسو ناتشورال

عندما يتناغم التصميم العصري مع التطبيق العملي فبالطبع نحن نقصد طنجرة ضغط كليبسو، كما انها تتمتع بقدر عالي من الامان والجودة لأنها مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، وهي مناسبة للأسر الكبيرة، ويمكن غسلها في غسالات الصحون والتي تعد غسالة صحون بيكو من افضل انواعها.

سيب أصيلة

يتميز قدر الضغط هذا بتصميمه الكلاسيكي، كما انه افضل خيار للمتزوجين حديثا او للعوائل الصغيرة، ويحتوي على سلة بخار تساعده في المحافظة على المعادن والفيتامينات الموجودة في الطعام.

سيب نوتريكوك اينوكس

يتسم هذا النوع بكفاءته وجودته العالية، لذا يفضل استخدامه في الحالات الطارئة بسبب ملحقاته المتينة، وقاعدته السميكة، ويحتوي على أكثر من مستوى يمكن الانتقال بينهم للطهي بالبخار، ومن الجدير بالذكر انه يحتفظ بالقيم الغذائية ويمنح الطعام نكهة ذكية.

كما انه مزود بنظام فتح سهل ومبتكر، وعند حصولك على قدر بخار سيب نوتريكوك اينكوس سوف تحصلين على كتاب طبخ  لمساعدتك في إعداد وجبات شهية وصحية.

طنجرة ضغط كهربائية

ان طنجرة الضغط بشكل عام لها مميزات وفوائد عديدة، حيث تعمل على طهي الطعام في وقت قصير بالإضافة الى اكسابه طعم لذيذ، والمحافظة على العناصر الغذائية الكامنة فيه، وهناك كثير من التطورات التي لحقت بقدر الضغط حتى وصلنا الى الطنجرة التي تعتمد على الكهرباء في الطهي والتسخين.

وتعد طنجرة الضغط الكهربائية خيار سهل يمكن ان تعتمد عليه ربات البيوت في طهو الطعام، حيث انها تحتضن جميع مميزات قدر الضغط العادي بالاضافة الى سهولة الاستعمال والمرونة، وذلك لانها لا تحتاج الى موقد غاز.

فضلا عن احتوائها على برامج طبخ مختلفة لتتناسب مع نوع الطعام، كما انها تعمل على تنفيس الضغط بشكل آمن وفعال، ومن ضمن مميزاتها ايضا انها تحافظ على سخونة الطعام لفترة اطول، وفي ما يلي سنعرض لكي افضل انواع قدور الضغط الكهربائية.

طنجرة الضغط اديسون

تتميز طنجرة ضغط اديسون انها ذات سعة كبيرة، لذا فهي الخيار الأفضل في الولائم والعزائم الكبرى، بجانب العديد من المميزات الأخرى والتي تتمثل في الآتي:

1 – يمكن استعمالها في طهي الأطعمة المختلفة والأصناف المتباينة.

2 – تتسم بسهولة الاستخدام، حيث انها ملحقة بشاشة ديجيتال حتى تتمكني من التحكم في البرامج والوقت.

3 – تقوم اديسون بالتسخين الأوتوماتيكي لكي تحافظ على سخونة الطعام لفترات طويلة.

4 – من السهل جدا تنظيفها لأنها مصنوعة من التيفال، كما انها مقاومة للخدش، فضلا عن احتوائها على صمام للتخلص من البخار بعد الانتهاء من الطهي.

قدر الضغط نيوتري كوك

تعد نيوتري كوك افضل طنجرة ضغط كهربائية وذلك لاحتضانها باقة هائلة من المزايا ومن اهمها انها تحتوي على برامج عديدة للطهي.

ويمكن الاعتماد عليها في طهي أنواع مختلفة من الاطعمة لانها تمتلك انظمة طهي متعددة، وهي اداة سهلة لصنع الزبادى والحساء بانواعه، ومزودة بوحدة تحكم ديجيتال مرنة في الاستخدام.

طنجرة الضغط الافغانية

تعمل طنجرة الضغط الافغانية بنفس آلية طنجرة الضغط التابعة للعلامات التجارية الشهيرة، حيث انها تساعد في طهي الطعام بسرعة بالإضافة الى المحافظة على العناصر الغذائية في الطعام.

ويكثر وجود قدر الضغط الافغاني في الدول النامية التي تعاني من مشاكل في الوضع الاقتصادي، حيث يتسم هذا النوع بأنه أقل تكلفة مقارناً بالانواع الاخرى.

والآن قد وصلنا الى نهاية المقال، ونتمنى ان تكوني حققتي الاستفادة القصوى وتمكنتِ من معرفة طنجرة الضغط المناسبة لكِ، ومن الرائع ان تطلعي على طرق ترتيب المنزل بشكل جميل وعصري.

طنجرة الضغط