يعتبر طاجن لسان عصفور بالعكاوي من اشهي الاكلات ومن الاكلات الخفيفة علي المعدة ويفضلها جميع افراد المنزل دائما سوف يمكنكم اعدادها مع اللحم المقطع , اللحمة المفرومة , قطع الدجاج المخلية ويمكنكم اعدادها دون الحاجة الي استخدام اية من انواع اللحوم مطلقا و نقدم اليكم المكونات , طريقة التحضير .

مكونات طاجن لسان العصفور بالعكاوي :

2 كوب من لسان العصفور .
نصف كيلو من العكاوي الطازجة .
معلقة من القرفة .
معلقة من الملح خسب الرغبة .
معلقة من الفلفل الاسواد .
معلقة من السمن .
بصلة كبيرة مفرومة جيدا .
معلقة كبيره من بهارات اللحمة .
معلقة من الكمون .
2 طماطم
2 فص من التوم
فلفل حار او بار حسب الرغبة .

طريقة التحضير :

تجهيز طاجن كبير .
تجهيز مقلاه ووضع بها زيت للتحمير ووضع لسان العصفور حتي ياخذ اللون الذهبي .
وضع قطع العكاوي بعد غسلها جيدا داخل مقلاه بها السمن علي النار وقلبي جيدا .
وضع لسان العصفور بالطاجن التي تم تحضيره ثم يضان عليها الملح , الفلفل , القرفة .
وضع العكاوي مع اللسان العصفور داخل الطاجن , اضافة البصل الي المقلاه للوصول الي اللون الذهبي .
وضع الطماطم داخل الخلاط حتي تصبح صلصة ووضع الصلصة فوق اللسان العصفور , ضع الطاجن داخل الفرن علي درجة الحراره 180 لمدة ساعة او اكثر علي حسب الفرن .

طرق كثيرة ومتميزه حيث لدينا اكلات جديده مصرية وسورية وتركيه وصينيه وغيرها ، واشهي الحلويات الرائعة التي تحتاجها في اعياد الميلاد والافراح والاحتفالات العائلية بافضل الطرق السهلة والبسيطة المتوفرة في جميع المازل وسهلة الحصول عليها حيث انها من المكونات التي لا يمكن الاستغناء عنها اطلاقا … تابع جميع الاكلات من خلالنا علي ايدي امهر الشيفات المتخصصة وسوف يتم الرد علي جميع الاستفسارت خلال ال 24 ساعة يوميا علي مدار ايام الاسبوع .