أسرع طريقة عمل كيكة الشوفان بخطوات سهلة وبسيطة

تعتبر طريقة عمل كيكة الشوفان من أسهل الطرق لصنع الكيك، وفي هذا المقال سوف نقدم لك أكثر من وصفة لصنع كيكة الشوفان العادية، والخاصة بالدايت وكيكة الشوفان بالقرفة أيضًا فتابع معنا هذا المقال الرائع الغني بالمعلومات.

طريقة عمل كيكة الشوفان سهلة وبسيطة

هل تبحث عن طريقة عمل كيكة الشوفان؟ هل ترغب في التمتع بطعمها الشهي والرائع؟ في السطور التالية سوف نقدم لك شرحًا تفصيليًا عن عمل كيكه الشوفان والمقادير التي سوف تحتاج إليها: 

أولًا: المقادير

1- كوب كبير من حبوب الشوفان.

2- كوب شوفان مجروش.

3- بيضتان، ويجب أن نخفقهم بشكل جيد قبل البدء في صنع الكيكة، وهذه من أهم الخطوات في طريقة عمل كيكة الشوفان وسنعرف مدى أهميتها في السطور القادمة. 

4- كوب من اللبن.

5- ملعقة كبيرة من الفانيلا ويفضل أن تكون سائلة. 

6- ثلاث موزات. 

7- كيس بيكنج باودر. 

8- القليل من الملح، حوالي نصف ملعقة. 

9- قرفة. 

10- يمكنك عمل خطوة مختلفة في كيكة الشوفان الصحية وإضافة المكسرات أو الفواكه. 

ثانيًا: طريقة التحضير

– نبدأ بتسخين الفرن على درجة حرارة متوسطة. 

– نحضر صينية ونضع بها الشوفان ثم نضيف إليها الزبدة، ثم نقوم بوضعها في الفرن لمدة ثلاث دقائق ونقلبها بعد مرور ثلاث دقائق أخرى.

– نخرج الشوفان من الفرن ونضعه على الطاولة لفترة قصيرة حتى يبرد، والجدير بالذكر أن هذه ليست خطوة مهمة في طريقة عمل كيكة الشوفان ويمكننا الاستغناء عنها بكل سهولة. 

– نقسم الشوفان إلى قسمين متساويين كل قسم منهم في كوب مختلف، ونضع الكمية الأولى في الفرن على درجة حرارة عالية. 

– نضع الموز في الخلاط، ثم نضيف اللبن والبيض والعسل والفانيلا ونشغل الخلاط حتى يصبح المزيج متجانسًا، وهذه الخطوة تشبه خطوة مهمة في طريقة عمل سويسرول أيضًا.

– نسكب هذا المزيج في قالب الطعام ثم نرش الشوفان المجروش عليها، ونضع القالب في الفرن حتى يصبح ناضجًا ثم نأكله، ولكن أولًا علينا أن نتركه يبرد للقليل من الوقت.

وهكذا نكون انتهينا من شرح طريقة صنع كيك بالشوفان وفي السطور القادمة سوف نتحدث عن كيفية عمل كيكة الشوفان بالقرفة فتابع القراءة. 

أفضل طريقة لعمل كيكة الشوفان بالقرفة

ازداد البحث عن طريقة عمل كيكة الشوفان الهشة بالقرفة لأنها صحية وطعمها رائع ولذيذ، وفيما يلي سوف نتحدث عن طريقة التحضير بشكل مختصر وشامل: 

أولا: المقادير

1- كوب من الماء المغلي.

2- كوب من الشوفان.

3- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.

4- نصف كوب من السكر البني وكوب من السكر الأبيض. 

5- بيضتين. 

6- ملعقة فانيلا. 

7- ملعقة من البيكنج صودا. 

8- ملعقة صغيرة من الملح.

9- كوب ونصف من الطحين.

10- زبيب

ثانيًا: طريقة التحضير

– الخطوة الأولى في طريقة عمل كيكة الشوفان هي نقع الشوفان بالماء لمدة نصف ساعة. 

– نسخن الفرن على درجة حرارة متوسطة، ونحضر قالب كيك وندهنه بالزيت، والخطوة التالية في كيكة الشوفان سالي فؤاد هي خفق البيض. 

– بعد خفق البيض بشكل جيد نخلط معه السكر والفانيلا، ونقلب بشكل جيد ثم نضيف الشوفان ونقلب مرة أخرى. 

– نحضر وعاء عميق ونضع بداخله الطحين وملعقة من الملح والبيكنج صودا والقرفة ونصف كوب من الزبيب ونقلبهم جيدًا، ثم نضع هذا المزيج في وعاء الشوفان ونخلط جميع المكونات مع بعضها حتى تختلط. 

– نسكب هذا الخليط في قالب الكيك، ونضعه في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة تتراوح من عشرين دقيقة إلى نصف ساعة حتى يصبح جاهزًا، ومن ثم تصبح الكيكة صالحة للأكل وذلك بعدما نتركها تبرد لمدة ربع ساعة على الأقل، والجدير بالذكر أن بعض من هذه الخطوات يتم تطبيقها في طريقة عمل صوص السينابون أيضًا.

الخطوات السابقة تتشابه كثيرًا مع الخطوات التي يتم عملها في صنع كيكة الشوفان بالكاكاو سالي فؤاد كما أننا إذا تجاهلنا القرفة في الوصفة السابقة ووضعنا التمر بدلًا منها يمكننا صنع كيكة التمر بالشوفان الرائعة.

طريقة-عمل-كيكة-الشوفان

كيفية صنع كيكة الشوفان للدايت؟

لكل من يرغب في التخلص من الوزن الزائد، الآن يمكنك تناول ألذ كيكة الشوفان بالكاكاو دايت حيث أننا سوف نقدم لك طريقة عمل كيكة الشوفان الصحية ذات السعرات الحرارية القليلة. 

أولًا: المقادير

1- كوب من الشوفان، أو كوب ونصف حسب الرغبة. 

2- كوب ونصف من الماء الساخن لعمل كيكة الشوفان للدايت اللذيذة.

3- ملعقتان كبيرتان أو نصف كوب من الزبدة ويفضل أن تكون طرية. 

4- كوب ونصف من السكر. 

5- بيضتين كبار أو ثلاثة بيضات صغيرة.

6- كوب ونصف من الطحين، ومن المهم في طريقة عمل كيكة الشوفان أن يكون الطحين متعدد الاستخدامات. 

7- نصف كوب من الكاكاو. 

8- ملعقة كبيرة من البيكنج صودا. 

9- الملح، وفي صنع كيكة الشوفان للرجيم لن نحتاج إلا إلى نصف ملعقة صغيرة. 

هناك بعض المقادير الأخرى المستخدمة في عمل كيكة الشوفان للرجيم بدون دقيق ، ولكن هذه المكونات سوف نستخدمها في عمل الطبقة الثانية من الكيكة، وهي كالآتي: 

1- السكر البني من المقادير المهمة في طريقة عمل كيكة الشوفان ويجب أن نحضر نصف كوب.

2- ملعقة كبيرة من الزبدة الذائبة. 

3- كمية مناسبة من جوز الهند إن كنت ترغب في إضافته إلى المقادير. 

4- نصف كوب من الجوز المفروم. 

5- كوب ونصف من الكريمة، ويمكننا أن نحضر معها القشطة إذا رغبنا في صنع كيكة الشوفان بالقشطة اللذيذة وهذه من المقادير التي يفضل إضافتها أيضًا إلى طريقة عمل كيكة النسكافيه للتمتع بأفضل مذاق. 

6- ملعقة كبيرة من الفانيلا ويفضل في طريقة عمل كيكة الشوفان أن تكون الفانيلا سائلة. 

يمكن إضافة الزبادي إلى الخطوات السابقة وتكون هذه أفضل طريقة عمل كيكة الشوفان بالزبادى للدايت.

ثانيًا: طريقة التحضير

– نضع الشوفان لمدة مناسبة في الماء لكي يتحول إلى خليط لزج، وفي هذه الأثناء نخفق الزبدة مع السكر ثم نضيف البيض ونستمر في التقليب ونحن نضيفه، ثم نضيف الشوفان ونقلب أيضًا. 

– الخطوة التالية في طريقة عمل كيكة الشوفان هي أن نحضر وعاء عميق ونخلط معه الطحين والكاكاو والملح والبيكنج صودا ونضيف هذا الخليط إلى الوعاء الذي خلطنا معه الشوفان مع البيض ونقلب بشكل جيد، تمامًا كما يجب أن نفعل عند خلط مكونات طريقة عمل كيك بدون بيض حيث أن إهمال خطوة التقليب يمكن أن يفسد الكعكة. 

– يمكننا الأن أن نسخن الفرن وندهن قالب بالزيت ونصب الخليط بداخله، ثم نتركه في الفرن لمدة نصف ساعة ثم نخرجها. 

طريقة تحضير الطبقة الثانية

نخلط مكونات الطبقة الثانية في وعاء واسع ونضيف المزيج إلى الكيكة بعدما نخرجها من الفرن ثم نضع الكيكة في الفرن لمدة خمس دقائق ثم نخرجها من الفرن وستكون جاهزة للأكل بعد تركها تبرد لفترة قصيرة.